couscous

je me repose un peu , je vais vous parler du repas de dimanche passée
recette Tipiak, je n'en prendrai plus de cette marque trop parfumé cela dépend des goûts
je suis allée chez un arabe j'y vais a chaque fois il a de la très bonne viande!
800g épaule d'agneaux, j'ai pris des pilons de poulets et mérguez mouton
j(en prend toujours un peu plus un des enfants repars avec car Pierre en raffole pas.
à côté légumes.
courgettes,carottes, navets poivrons j'ai pris 1 piment et1 fenoui!
pois chiches tomatesou coulis de tomates, le raz el hanoutet le curcuma graines de coriande je n'en n'avait pas de fraîche
préparation
revenir oignons 1 kg ,avec huile d'olive l'agneauet le poulet, salez poivrez mettez les épices couvrez largement d'eau cuire 15 mn, réservez les viandes, ajoutezau plat carottes cougettes navets poivrons laissez cuire 45mn
10mn avant la fin ajoutez pois chiches et les viandes
grillez les merguezs.moi j'ai fait cuirs le poulet au four.
pour le couscous c'est indiquer sur la boite .