Ingrédients (4 personnes): 200g d'ails épluchés Préparation:
A 2 litres d'eau bouillante ajouter les ingrédients ail, pommes de terre, carottes râpées, sel et poivre. Cuisson environ 40 minutes (piqués les ails pour voir si c'est cuit). Ensuite mixer le tout. Vous pouvez ajoutez beurre ou crème à volonté. Source: Recette de Soupe à l'ail d'Arleux ![]()
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