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Mauvais temps dans le Pas de Calais!j'ai vue au infos la Bretagne n'est pas
épargnée! je vous joint une petite recette que j'ai testée hier elle m'a parue tres bonne! lotte aux poireaux! 600g de lotte 1kg poireaux 2cuill à soupe de fromage blanc 1 verre de vin blanc sec. Préchauffer votre four 210° Blanchissez les poireaux dans l'eau bouillante salée pendant 10mn retirez les égoutez mélangez avec le fromage blanc et le vin blanc enfournez 15mn. 
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