poulet au four avec ses légumes! |
09/04/2013
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bonjour les copines!
et bien dimanche nous avions des invités(jeunes) puisque nous étions amis avec les parents qui malheureusements sont décédés, et la continuité dure!!!
j'ai con concocté un bon poulet cuit au four, pommes de terre au beurre, haricots plats.
oui j'oublié mon entrées;sur un petit lit d'endives coupées tres fines, crevettes, saumon fumé, entouré d'un demi avocat coupé,et morceaux de tomates, j'ai concocté une petite mayo ww! dont je donnerai la recette!
presentation de Suzanne et Michel(ils sont déjà dans mon bol)
vous avez vu l'artiste! j'essaie de faire des montages!
mayonaise au fromage blanc!
pour 2 personnes
1 jaune d'oeuf cuit dur
1 cs de moutarde
100g de fromage blanc battu à 10 pour cent de mg
6 cl jus de citron
sel et poivre
Ecraser le jaune d'oeuf à la fourchette avec la moutarde et le jus de citron, incorporer fromage blanc, sel et poivre.Selon les goûts fines herbes, échalotte.