muffins au chocolat blanc et guimauve |
16/10/2013
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225gr beurre demi-sel
225gr sucre
4oeufs
180gr chocolat blanc
250gr farine
1 sachet de levure chimique
250ml lait.
faire fondre le chocolat au bain marie
fouettez le beurre mou avec le sucre, j'usque blanchissement
ajoutez les oeufs un par un mélangez bien chaque fois, ajoutez le chocolat et mélangez, incorporez la farine et la levure, enfin le lait en filet
remplissez au 3/4, 12 moules, quelque guimauves, cuisson 25/30mns
la quantité était grande donc le reste de pate dans un moule à cake ou autre!!!
tres bon! nous ne sentons pas telement le gout du chocolat blanc!