tarte à la rhubarbe |
03/06/2014
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dans les 8oogrs de rhubarbe, épluchés et coupés en morceaux,ajoutez du sucre mettre macérer toute la nuit.
le lendemain, sur une pâte brisée ou feuilletée mettre la rhubarbe, préparez une crème,avec des oeufs, le jus de récupération dont vous engardez un peu pour le brillant de la tarte,ilfaut à peu pres dans les 15grs de sucre, à votre convenance!
ce fût un régal pour la famille!