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Billard et art culinaire

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Le plaisir de jouer au billard sur une belle table

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Blog créé le 16/12/2010

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Croissants maison

 06/02/2021
Des croissants au lever pour tremper dans le café quel plaisir !
Voici la recette que j'utilise pour faire mes croissants. Il s'agit d'une pâte feuilletée levée. Pour faire cette pâte il faut un beurre bien souple, si possible du beurre doux de qualité à 82% de matière grasse. Ensuite il suffit de suivvre les étapes en photos
 



 

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