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Une autre manière de cuisiner le riz, excellent pour accompagner vos grillades cet été !
Ingrèdients : 200g de riz basmati 1 grosse pomme de terre 1 c à soupe d'huile olive ou tournesol 1 oignon, sel, poivre, 1/2 c à c de curcuma, 1 branche de thym, une gousse d'ail écrasé 
Dans une petite cocotte,faire chauffer l'huile, ajouter les oignons, les laisser devenir translucides, puis le sel, sel, le poivre, le curcuma, ajouter le thym;
Mettre le riz lavé plusieurs fois, bien remuer , ajouter la pomme de terre coupée en petits dés, Ajouter de l'eau à hauteur de la préparation couvrir et laisser cuire à petits feux, en remuant de temps en temps ; rajouter un peu d'eau si nécessaire 
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