BOULGOUR AUX CHAMPIGNONS ET TOMATES SECHEES |
09/10/2011
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Ingrédients :
2 verres de boulgour,sel, poivre, 1 c à s d'huile d'olive
4 verres d'eau
5 à 6 champignons de paris
1/2 oignons
5 morceaux de tomates séchées à l'huile
Couper l'oignon et les champignons en lamelles
les faires suer dans une c à s d'huile d'olive,
saler, poivrer
Ajouter le boulgour, bien remuer, puis ajouter l'eau
laisser cuire à petit feu pendant 1/4 d'heure
Lorsque le boulgour est cuit, ajouter les tomates séchées coupées en petits morceaux.