Charlotte ! c'est l'heure du gouter .... |
28/06/2011
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Bonjour !
Je ne vais pas vous expliquer comment on fait une charlotte .....
Tout le monde le sait !
et se régale ............
là des charlottes aux fruits rouges !
Il y a les adeptes de la crème chantilly .....
Pour ma part je préfère simplement une p'tite crème légérement battue et peu sucrée, les fruits donnant par eux mêmes la valeur de sucre tout à fait naturelle
Je différencie la charlotte pour adultes, de la charlotte pour enfants
J'entends par là que pour les adultes;
les biscuits sont trempés dans un sirop de canne plus rhum
pour les enfants, ils sont trempés dans un sirop de grenadine
et où je m'amuse simplement, c'est de faire des décors différents !
Bon goûter Charlotte ......