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L'autre soir, j'avais besoin d'un citron pour finaliser mon repas. Je prend donc ma torche et je vais de ce pas au fond du jardin vers le citronnier.
Je repère un beau citron, je tend la main pour le cueillir et là je me fige... A quelques centimètres de ma main Un couple d'amarantes appelés picc ramatu au Sénégal (prononcer pithieu ramatou en roulant le 'r'). Je repars en courant vers la maison, me saisis de mon appareil photo et me revoilà. Je suis trop contente, ils n'ont pas bougé ! 
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Coucou !
Après 8 mois d'absence, me revoilà avec quelques fleurs pour vous réchauffer les coeurs. Voici une jolie fleur rouge dont je n'arrive pas à trouver le nom. Si quelqu'un peut m'aider, ça m'intéresse. 
Une jolie fleur d'hibiscus...
Un Tribulus Cistoide L.
Cette fleurs porte de nombreux autres noms tels que : Pagode, croix-de-malte, herbe soleil, pourpier bord de mer, herse... 
La pervenche de Madagascar
Un técomaria
Et trois bougainvilliers qui mêlent leurs couleurs
Les manguiers commencent à fleurir
Ainsi que les citronniers
Et on peut même voir des petits citrons en train de se former
Des petites oranges commencent à grandir
et un pamplemousse est presque bon a être cueilli. Ici les variétés de mandarine, orange et pamplemousse ont la peau verte même à maturité.
Le pamplemousse, même si sa peau est verte a une chair rose 
Et un superbe régime de banane en train de murir
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Je sais que je ne suis pas très active en ce moment, mais je ne vous ai pas oublié !!!
Après tout ce temps, vous vous demandez : Et les bananes ???? Les voici enfin mûres !!!! Encore un ou deux jours au soleil et elles seront parfaites ! 
Et voici tout ce qui reste du pauvre babanier...
Une chose est sûre, c'est que tous les nids d'oiseaux du coin sont fait en feuille de bananier 
Mais que voilà ?
Le grand bananier s'efface pour laisser la place à un nouveau né ! 
oh !!!!! des jumeaux !!!
L'année prochaine, nous allons nous régaler ! 
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Un peu de littérature sénégalaise avec un livre magnifique : " une si longue lettre ' de Mariama Bâ.
Un regard sans concession sur la société sénégalaise, qui malheureusement n'a pas tant évolué que ça. Un roman sensible et pathétique. Une pure merveille de délicatesse qui ne tombe jamais dans la sensiblerie. A mes yeux, tout simplement un très grand roman. |
Un petit plat vite fais, quand je n'ai pas beaucoup de temps et que j'ai envie de goût.
Pour 3 ou 4 personnes. - 1 oignon - 2 belles gousses d'ail - 1 poivron vert - 1 grosse boite de tomate pelées - 1 grosse boite de pois chiches - poudre de chili - cumin - huile d'olive. - un peu d'eau ( environ 5 cl) Dans une cocotte, je fais revenir l'oignon et l'ail haché ainsi que les poivrons dans un filet d'huile d'olive. 
Je rajoute une demi cuillère à café de cumin et une cuillère à café de poudre de chili ( plus si vous aimez épicé)
Je rajoute les tomates concassées, l'eau et si vous aimez vraiment épicé, pourquoi ne pas rajouter un peu de piment.
Laissez mijoter environ 10 min 
Rajoutez les pois chiches, salez, couvrez et laissez épaissir la sauce à feu doux.
Il n'y a plus qu'a servir et déguster ! 
A table !!!
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Une fois n'est pas coutume ( nostalgie peut-être...), je quitte les étendues sableuses du Sénégal pour vous parler de la verdoyante Auvergne de mon enfance. Je me suis donc plongée avec délectation dans mes albums photos.
Source des commentaires sur la ville de Cusset : http://www.ville-cusset.com/170_Histoire.html Tout d'abord la ville de mon enfance : Cusset. Petite ville; mais haut lieu historique. Les principaux point de l'histoire de Cusset sont : - En 886, Eumène, l'évêque de Nevers, fonde une abbaye bénédictine de femmes - L'abbesse obtient de Philippe le Bel le droit de fortifier la ville au XIIIe siècle (fortifications qui seront détruites lors de la guerre de Cent ans) : Cusset devient alors en 1184 "ville royale" et en 1318 l'une des 13 "bonnes villes d'Auvergne" 
Durant la guerre de Cent ans, le roi Charles VII souhaite créer une armée de métier. Mais des seigneurs (dont Jean II de Bourbon et le propre fils du roi, le futur Louis XI) se soulèvent contre lui, craignant que cette armée ne coûte trop cher et surtout qu'elle leur enlève leur puissance politique, car désormais ils ne nommeront plus les "gens d'armes". Charles VII résiste et la paix est signée à Cusset le 17 juillet 1440. De là est née la légende des "chiens verts" : le roi Charles VII aurait montré à son fils les canons de la ville en lui précisant "Voici mes fidèles chiens verts", des canons gardiens de la ville, réalisés en bronze qui verdissent avec le temps. 
Il reste aujourd'hui, beaucoup de vestiges de ces temps anciens dont la magnifique maison à colombage qui abrite aujourd'hui le syndicat d'initiative.
Ou alors, "les souterrains" qui sont les vestiges des galeries des anciennes fortifications de la ville
La ville la plus proche de Cusset est Vichy. Malgré la triste réputation que lui a conférée la seconde guerre mondiale, Vichy est une ville magnifique et arborée.
les bords de l'allier 
Quelques rues....
Les magnifiques 140 ha de parcs aux arbres plusieurs fois centenaires
la Gare
Petite vue de Vichy du haut du site des hurlevents à Le Vernet
Partons maintenant nous ballader dans la montagne bourbonnaise.
Le rocher Saint Vincent est un bloc de lave très ancien qui se dresse au milieu de la forêt bourbonnaise 
Village de Lavoine....
...où se trouve une bien étrange horloge
Nous poussons le chemin jusqu'au lac d'Aubusson d'Auvergne.
Sur le chemin du retour, petit arrêt à Thiers, capitale Française de coutellerie
et où trône un étonnant jacquemart
Et voici un petit coin à part : Charroux.
Petit village médiéval classé un des plus beaux villages de France. Ici perdure encore un bon artisannat 
Se promener parmis ses ruelles est un vrai bonheur
Mais il y a surtout cet étrange clocher tronquer qui date du XIIè siècle. Chacun y va de sa théorie, mais à ce jour le mystère demeurre
Nous quittons les abords de la montagne bourbonnaise pour nous diriger vers le parc des volcans d'auvergne.
Petit tour du côté du puit de Sancy 
Et voici les images d'une petite randonné que ma cousine et son mari avait préparé pour faire découvrir les volcans à mon mari.
Départ de bon matin du lac du Guery 
Vue sur le Mont-Dore
ça rend amoureux les grands espaces !!!!
Après un peu moins de 20 km; arrivé aux roches tuilières et sanadoires
petit repos bien mérité au lac de servière qui est un lac volcanique.
J'espère que cette petite ballade vous aura plu. 
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Aujourd'hui, je vous emmène à Petit Mbao.
En arrivant, un joli mur de bougainvilliers multicolors 
La plage de Petit Mbao
Un visiteur sympathique nous accueille
Voici les ramasseurs de coquillages vides
Ensuite on passe les coquillage dans une machine qui les trie selon le calibre.
Ce jour là, elle n'était malheureusement pas en fonction... 
Les coquillage entiers ou en poudre sont séparés...
Et malgré un ciel couvert, une jolie luminosité
Avec les coquillages, on fabrique toutes sortes de choses :
Des dalles 
des pots de fleurs
On décore des bancs ou des parterres de fleurs...
ou juste pour garnir le pied des arbres.
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Des pervenches de Madagascar
Des hibiscus
Des agaves
Des bougainvilliers
Un bananier
Des papayers
Des manguiers en fleur
Et d'autres dont je ne connais pas le nom...
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Je sais que je ne suis pas très active en ce moment, Et ça risque de continuer un peu car ma maman est là pour 3 semaines et je compte profiter un maximum d'elle.
Bisous a tous et à toutes |
Voici le Tajabone interprété par mon chanteur sénégalais préféré : Ismaël Lô
Bonne écoute ! |
Le 27 Novembre, a eu lieu la fête de la Tamkharite, aussi appelée Tajabone.
Le Tajabone est une fête musulmane fêtée le 10ème jour du nouvel an musulman . C'est le jour où l’ange de la mort sélectionne ceux qui vont partir au cours de cette nouvelle année. Mais au Sénégal, cette fête est adaptée à la culture Africaine. On mange d'abord le couscous traditionnel sénégalais, qui se déguste obligatoirement avec les mains. C'est un couscous de mil avec une sauce à la tomate et aux légumes, avec de la viande et des oignons. 
Après le repas les hommes se déguisent en femmes et vice-versa.
On se met alors en groupe d’amis, le tam-tam en bandoulière pour aller chercher des étrennes de maison en maison, faire le clown, danser,pour récolter le plus possible d’argent et autres dons. 
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Je suis toujours là ! Juste un peu débordée ! Mais bientôt une petite semaine de vacances pour m'y remettre sérieusement. Alors, a très bientôt ! |
ça y est !!! le bananiers commence à avoir des fruits. Il ne reste plus qu'a être patient et attendre que les bananes grandissent et murissent.
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