Cuisine nella

Pour  40 Pièces

100 g de beurre

250 g de chocolat en poudre

2 càcafé de kirche

1 paquet de vermicelles,ou amandes,cacao en poudre.

Travailler en mousse le beurre,incorporer petit à petite le chocolat,en poudre,et ajouter gouttesà gouttes de kirch.A l'aide d'une poche a douille dresser des cerise de masse sur du papier alu.Laisser reposer au frais.

Modeler chaque cerises de pâte pour lui donner la forme d'une petite boule,et la rouler dans les vermicelles de chocolat.

Très bon tester

Pour 4 p.p

250g de beurre

250 g de sucre

5 Oeufs

2 Citronset zete de citron

2 c.c de levure en poudre

500 g de farine

1 pincer de sel

Battre en mousse le  beurre dans une terrine,ajouter les oeufs,sucre le zete.levure en poudre,sel

Moule de 28 cm 30   Beurer  le moule .

Cuirre a four moyen à 180 deg 60 min a 65

Tester délicieux

Pour 4 personnes

4 tige de rhubarbe    

40 min

500 g de fraises

100 g de sucre

4 oeufs

250 g de mascarpone

12 biscuits pèlerines

La veiile  éplucher les rhubarbe et les coupér en troncons.Les soupoudrer 15 min et cuire à petit feux 15 min.

Disposer aux frais.

Le matin pour le soir ,battre le solde du sucre et les j'aunes d'eufs jusqu'a ce que le mélange commence a blanchire.

Mascarpone et bien mélanger.Monter le blanc d'oeufs en neige bien férme et les ajouter délicatement .

Réserver au frais.

Confectionner un coulis au mixer avec la moitié des fraises.réserver au frais.

Tremper  les biscuits un à un dans le coulis de fraises et en  le fond d'un plat ou en verre.Monter le tiramisu par couche en intercalant des fraises émincer,la crème et la compote de rhubarbe.Réserver au moin deux heure au frigidaire anvant de le déguster. 

Pas tester.

Je les mies à ma porte,c'est la premiére fois que je fais ça.