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J'ai réussi a faire quelques pots de confiture de prunes et de pêches, moi qui en mange un pot par semaine il va falloir que je trouve d'autre fruits, peut-etre du sureau et des mûres. 
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Bon, cette aprés-midi je vais ranger le buffet que j'ai dans ma cave et trier un peu mes vieux pots de confiture; Une conserve stérilisée est bonne combien de temps?? Qui peut me répondre.... 
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Aujourd'hui, j'ai fais un gateau avec les prunes de mon jardin 500gr de fruits, 80 gr de beurre, 3 oeufs, 120 gr de beurre, 1/2 s. de levure, 150 gr de farine, 2 càs de bon rhum Coupez les fruits et taillez les grossièrement en morceaux, Coupez le beurre en dès; Mélangez tous les ingrédients de la pâte sauf les fruits. Préchauffez le four à 190° th 6; Mettez les morceaux de fruits dans la pâte et versez le tout dans un moule tapissé de papier sulfurisé. Faites cuire 40 mn 
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Dimanche pour l'anniversaire de Bernard j'avais fais pleins de petits gateaux apéritifs, terrine de St- Jacques macédoine, caille avec des petites pomme de terre et tomates persillés, salade fromage et un tiramisu aux fraises et pour le soir j'avais fais le pain de courgette de Dely que tous mes invités ont aimés, certains l'on mangé avec de la mayo et d'autre avec de la vinaigrette
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