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Bienvenue chez nous, nous vous invitons à une petite promenade dans notre nouvelle vie provisoire dans le Cotentin.....
08/12/2009 Ciel du matinO!!! surprise... alors que j'oeuvrais .. laborieusement sur mon ordinateur, je jette un coup d'oeil par la fenetre!!! et que vois-je.... le ciel a décidé d'adopter les nouvelles couleurs de mon blog!!! trop rigolo!!!!!! mais surtout très beau et hélas trop éphèmère.... le gris revient déjà.....
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08/12/2009 changement de lookgénial de pouvoir changer de look... Merci certiferme!!!...Je sais ma photo est trop courte, mais je l'adore, et n'ai pas de logiciel (sur mac intosh) pour l'élargir)... mais po grave!!! elle me plait bien!!!! Aujourd'hui au programme...... (avec ma moitié qui fait partie du club...) déjeuner de fin d'anée avec le club des "Sans Soucis" (les non pas soixante huitards attardés... mais les "Seniors".... jserai la petite jeune pour une fois!!!...Si j'ose je ferai des photos......
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07/12/2009 Un peu de soleilvu qu'iil se fait rare dans le ciel...et que nous en avons tous besoin... en voila un petit soleil.... qui avait fleuri dans la jardinière l'été dernier.
Marre de cette tempête à rallonge depuis Novembre!!! jamais vu autant de pluie!!!! les deux bacs a réserve d'au de pluie de 300litres sont pleins et débordent... à Super U ils les ont remis à la vente !! c'est dire !!!! Allez bonne journée, on nous promets encore du vent à 100 voir + pour aujourd'hui...  |
03/12/2009 et... un deuxièmeà assembler.. mais je ne sais pas si je vais avoir le temps de le coudre dans la foulée, car il y a un peu de ménage a faire...quoique.. vu que le jour ne se levera que dans deux heures et demi... c'est peut être faisable, on verra bien bonne journée a vous toutes
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03/12/2009 en plein boulot ces jours ci...je suis entrain de faire des bidouilleries pour décorer un peu notre table de Noël... alors ça bosse!!! j'ai retrouvé un vieux grand torchon blanc (qui était a ma grand mère) qui servira de nappe (vu que je n'en ai pas) et je couds un petit centre en patchwork... alors pas trop de temps pour faire grand chose d'autre...
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01/12/2009 UNE IDEE!!!!!!!!!!!!!!les filles.. je suis contente !!! (prière de mettre une croix sur le mur!!! ça arrive tellement peu souvent... que le mur ne sera pas abimé!!!). En deux mots.. ma moitié...n'a jamais aucune attention pour faire des cadeaux, ne pense JAMAIS aux fetes anniversaire, noel etc.... il faut que je lui serine ..demain c'est ma fete, demain cest Noel.. et que le jour venue je le répète encore.. les 3/4 du temps, en guise de cadeau, j'ai une bise, avec" Bon bah bonne fete, ou bon anniversaire, souvent assorti d'un.. alors tu payes le resto"......... cette attitude... bref... la n'est pas le propos...(parenthèse si il m'a offert une orchidée c'est que j'avais placardé sur le frigo que c'était ma fete!!! et qu'il passait devant la fleuriste pour aller se faire couper les cheveux... donc vous l'avez compris, il est .. comme ça... et d'après lui a toujours été ainsi meme avec ses enfants. Je ne sais pas je n'y étais pas!!!!
Avec ma famille (hélas disparue a présent) c'était l'inverse..(pourtant.. sans beaucoup de moyens...) mais a chaque évènement, on avait une petite attention... un gateau fait par maman, des vetements qu'elle tricotait pour nos poupées, plus tard, un bocal de cornichons du commerce joliment emballé (elle savait que j'adoe les cornichons) BREF c'est l'intention qui compte beaucoup plus que la somme d'argent mise dans le cadeau!! Hier soir on a encore une fois discuté de cela... et j'ai émis l'idée de fabriquer plein de petits sachets en tissus de Noel (heureusement j'ai des restes de bricoles achetées à Paris..) et chacun de nous les remplira d'une surprise pour l'autre..... j'en ai fabriqué quelques uns cette nuit et je continue ce matin..... que vais je mettre dans les miens... quelques noix dans un (il adore les noix), une petite boite de paté Hénaff (le paté du mataf!!!) (il aime ça..) un briquet bic (ils fonctionnent bien!!! et coute malgré tout 1,50 euros chez la buraliste !!!!), un paquet de tabac a rouler dans un autre,, puis, puis, je ne sais pas encore.... mais j'ai le temps d'avoir des idées!!!! et au fur et a mesure on les posera sous un mini sapin que je vais installer sur la table.... j'ai craqué a la foirfouille pour un petit sapin en papier qui a déjà ses boules... pour 4,50 euros c'est pas la ruine, et une guirlande lumineuse petite de 2,50 euros... UN SAPIN!!!!!le dernier que j'ai fait... mon fils devait avoir 6 ou 7 ans.....il y a donc plus de 25 ans!!!!!! je vous raconterai si les paquets "pour moi" se remplissent.... et je vous montrerai tout cela !!!! Bizoux les filles et bonne journée je file nourrir ma famille chat !!!!  |
30/11/2009 lasagnes au potiron!!! hi hiFrançoise, je t'ai copiée!!!!! et ainsi je me suis enfin débarassée en partie du potiron!!!!! (ouf.. j'aime pas) ! je dois avouer que j'ai eu du mal avec la dernière couche (le dessus) j'avais mis des plaques de nouilles en dernier avec mozzarella et chapelure!! et a la cuisson au four les lasagnes sont devenues... croustillantes..... alors j'ai récupéré ce qui n'était pas brulé ou croustillant, et j'ai remis des lasagnes toutes neuves que j'avais un peu détrempées... mais c'était encore un tout petit peu ferme parait il..... j'avais mis bien sur cuire a feu trout doux, mais ce four m'énerve, il brule tout!! Enfin j'en connais un qui s'est régalé!!! il en a pour plusieurs jours!!!! et j'ai congelé tout ce qui restait de potiron pour lui refaire d'autres soupes
 c'est la première fois que je faisais cuire des lasagnes, et en fait a part le dessus, c'était pas trop mal réussi parait il.. moi j'ai même pas gouté, j'aime ni nouilles ni poiron ni steak haché!!
En tous cas ça fait du boulot !!! et de la vaisselle !!!!!! mais c'est le résultat qui compte !!!  |
29/11/2009 Marchés de Noël... le flop!!!!!!D'abord, aujourd'hui il fait un temps ... odeixu Vents à 100Km/h en rafales, pluie en averses pas pour rire..... bref un temps à ne pas mettre un chat dehors!! Mais bon;... il y avait un marché de Noël franco Allemand à Tourlaville!! je me réjouissais à l'avance... Don on se décide a courir jusqu'à la voiture (l'utilitaire bleue dans laquelle le chauffage ne fonctionne pas et qui prend l'eau de toutes parts.. mais pratique quand même pour transporter tout et n'importe quoi) Bah oui, on ne peut pas prendre ma VW qui est au sous sol, car la famille chat a élu domicile dessous, on ne va pas les déranger ! et hop en route.. et glagla.... a peine partis... des trombes de flotte!!! ça ne fait pas semblant ici!! faudrait parfois envisager l'achat d'une voiture amphibie!!!
 arruvés sur Cherbourg.... le temps a changé !!!!!!
 arrivés pas loin du fameux marché de Noël à Tourlaville, encore plus de soleil, tous ces changements de temps en ...20minutes même pas!!!!
 deux minutes plus tard à 100mètres du marché... il va pleuvoir!!!
 une entrée "prometteuse"...... ah oui j'oubliais de vous spécifier, qu'ici, les pseudos marchés de Noel ont lieu dans les salles municipales..... ce qui restreint......... "la chose"........ et de plus cela ne dure .... qu'une journée!!!!
Il y avait quoi a voir ??? RIEN d'allemand, pas de Bretzels, (je sais c'est alsacien... mais j'espérais ...) que dalle, des bracelets , colliers pseudo artisanaux qui coutent .. un bras!!! et sont tartes....des cadres, des trucs sans interet, rien a se mettre sous la dent ...pas mêmes de déco de Noël a acheter..., enfin si des espèces de branches moches (ci dessous). en 5mn chrono on était dehors!!!!!  alors... direction chez nous retour sur Beaumon, il y a aussi un marché de Noel, du même genre du reste !!!!! et a nouveau un temps!!!! surprenant !!!;... Napo sous l a pluie à Cherbourg !!!!!
 le retour sous la flotte!!!!
Bref...... on aurait mieux fait de ne pas y aller.. j'aurais gardé mes illusions, bah tant pis!!!! MAIS........ La semaine prochaine on recommence!!! car il y a un autre marché de Noel a Vauville... le marché je m'en moque, mais il a lieu dans les jardin botanique de Vauville dont l'entrée est payante habituellement.... genre 6 euros... chez quand même car on a vite fait le tour... (mais faut bien que Cléophée de Turckheim , la soeur de Charlotte se fasse des petits sous.... car c'est elle qui gère ce petit paradis.... mais bon... jvais pas pleurer sur son sort non plus....) DONC.... dimanche prochain je visiterai a l'oeil de jardin botanique!!!!!! bonne fin de journée à vous toutes !!!!  |
27/11/2009 ce soir..CHOUCROUTE NORMANDE!!!!!!!!je dis ça... car ici... on fait la choucroute...comme on peut!!! mais ne vous inquiètez pas, je ne la fait quand même pas au calva et crème fraiche (Beurk)
Mais pas de charcuterie Alsacienne ici.... même pas sous vide... pas de couenne de porc pour mettre dans le fond de ma cocotte!!! (comme ma maman faisait ) et les charcutailles.... j'ai pris ce qu'il y avait a Auchan... de la saucisse fumée, du saucisson a l'ail de Bricquebec (c'est à dire du coin)...et de la saucisse "choucroute" comme ils appellent ça... j'ai des gros doutes et méga crainte,... Et aussi j'ai pris un bout de je ne sais quoi gros cuit a l'eau déja (du porc)... Tout ça c'est pas très catholoque!! et le choux je l'ai pris déjà cuit soit disant, mais il n'y avait dedans ni baies de genièvre, ni cumin... Alors ça mijote avec tout ça.... MAIS..... bon... on verra C'est un coup de nostalgie qui m'a fait envie de manger de la choucroute!! tous les ans , avant maman me faisait une choucroute "maison" pour ma fête!!!!! son père était Alsacien et son parrain chef cuistot aux "Wagons lits"!!!! et alsacien aussi de surcroit!!! la choucroute... j'ai baigné dedans quand j'étais jeune, mais la vraie, la bonne!!!! Ma mère mettait de la palette fumée (slurp) des vraies saucises de Francfort et de Strasbourg, du vai saucisson a l'ail a cuire, bref que des trucs vrais et bons!!! et sa couenne de porc qui tapissait le fond de la cocotte, ça donnait un gout!!! à se pâmer..... Plus t ard, j'ai eu l'occasion d'en manger chez "Jenny" à la Bastille à Paris (célèbre brasserie alsacienne... c'était très bon, ils mettent du boudin blanc je crois avec et des boulettes de je ne sais quoi, c'est la que j'avais découvert le pinot noir...bon.... mais........... c'est h yper cher... hyper luxe.... et ce n'est pas la choucroute de ma maman..... et chez nous, la choucroute, se déguste en buvant de la bière !!!!! ça aide à faire passer... Vous découvrez une autre facette de moi, j'aime bien manger parfois... eh oui.... enfin...toutes proportions gardées... je vais gouter..... Il suffit que jelise un bouquin de recette, et hop... je n'ai plus faim, je suis rassasiée!!! c'est économique!!!! Dans le genre nostalgie....en juin a mon anniversaire, ma mère me faisait tous les ans une tate au citron meringuée........ j'ai retrouvé la recette le bouquin dont je vous ai parlé il y a deux jours...... sauf que je n'étais pas trop fan de la meringue...je préfère un nappage citronné!!!!! mais bon!!!! j'ai aussi dans ce bouquin retrouvé la recette des "bugnes lyonnaises" ma mère nous en faisait tous les ans aussi a mardi gras...... on adorait... après elle en faisait pour mon fils.... j'avais perdu l'appétit depuis longtemps..... Mais j'en ferai.... mon ami les mangera..... Lui il aime les caillettes c'est un truc ardéchois avec des blettes et de la viande... moi beurk, mais je lui en ferait... j'adore faire la cuisine, mais quand le repas est pret, je m'échapperai bien par un trou de souris.... il n'y a pas longtemps de cela , pour me mettre a table je gardais mon tablier de cuisinière...et dans la poche il y avait un sac en plastic pour recueillir tout ce que je ne voulais pas......... A préent je suis tranquille, quand je n'ai pas faim... je coupe tout ce qui se trouve dans mon assiette en tout petits morceaux .... et je le donne aux minous qui se régalent .... et du coup mon ami ne râle pas!!!!! bizoux à vous to utes  |
27/11/2009 recette ... de Morue a la sauce "chaude"
C'est la recette que j'ai donnée pour gagner mon invitation dans un restaurant au cours de l'émission "les Tokés"... c'est une recette super simple!!!! que j'adore... Mais je n'ai pas été "selectionnée" pour ma recette !!! mais par tirage au sort!!!! ce n'est pas ma recette ou une recette quelconque qui plait ou pas, en fin d'émission les noms des participants sont inscrits sur des papiers, pliés, et le chef invité du jour en retire une !!!! donc j'ai eu "de la chance" c'est tout!!!! je tenais à ce que vous sachiez que ce ne sont pas mes éventuels mérites!!! je ne l'avais surement pas expliqué assez clairement !!! donc la recette que j'ai donnée ci dessous 500g de morue ou + selon la faim....
deux b elles tomates bien gouteuses un bouquet de menthe fraiche Le jus et la pulpe de deux citrons 2 ou 3 petis oignons frais ou un bel oignon sec une belle racine de gingembre bien frais une cuiller a soupe d'une d'olive, sel et poivre (au gout) Faire dessaler la morue la veille en changeant plusieurs fois l'eau, et la faire pocher. Une fois cuite, l'effeuiller, en enlevant les artes et les quelques peaux restantes. Mettre au frigo une fois refroidie. Et la sauce chaude .... elle est froide .... je l'ai appelée "chaude" car elle est "hot" , piquante quoi... monder les tomates, et les découper en tout petits cubes en prenant garde de ne pas perde ni le jus ni les pépins. laver le bouquet de menthe fraiche, et ciseler les feuilles en tout petits morceaux. Couper les oignons en tout petits cubes comme la tomate, mélanger tout cela. Ajouter le jus de deux citron, voire plus si on aime... éplucher le gingembre moi je prends au moins 10 à 15 cm de racine de gingembre car j'adore... et une fois épluché, le raper , incorporer au reste de l'appareil. Une petite pincée de sel, poivre selon le gout une petite cuiller a soupe d'huile d'olive, , remuer le tout et mettre au frais! Si on veut on peut préparer cette sauce la veille, plus elle "marine" plus elle devient piquante (hummmmm le régal) Au moment de servir, disposer la morue dans l'assiette et verser cette sauce par dessus, ou bien se servir soi-même de la quantité désirée Le chef qui a écouté ma recette a dit que c'était une bonne idée pour faire des petites verrines... Voilà.... j'adore cette petite sauce, du reste, j'en mange assez souvent, sans l a morue.... je me fais ma tomate et les ingrédients cités... ça me fait mon déjeuner.... |
26/11/2009 un peu de soleil ce matinen attendant la pluie prévue..... et surtout le bouquet de roses que m'a offert ma tante,( elles vont rester sur la fenetre, ainsi je pourrais les conserver longtemps ), bouquet que je tenais à partager avec vous pour vous remercier de votre gentillesse !!!!!! bizoux a vous toutes....
 et pour finir, un bizoux de pixou a tous ses copains et copines.....
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26/11/2009 Une journée pas ordinaire! !!!!mon ami m'a offeert cette orchidée pour ma fête!!! c'est la première fois que cela lui arrive (de me faire un cadeau...comme quoi.... tout arrive...) et je voulais la partager avec vous pour vous remercier de vos délicates attentions envers moi....
 ma tante e st passée et m'a appporté un joli petit bouquet de roses, vous les verrez demain car ce soir, elles sont sur la fenetre au frais..
Nos propriétaires qui étaient dans le coin sont passés nous voir aussi... (ça faisait bien du monde dans la maison)...ils nous ont apporté des poireaux de leur jardin... je vais me régaler...il parait qu'ils ont encore des tomates dans leur serre!!! elles doivent manquer de soleil en ce moment!!! Ils vont faire leur cidre samedi... ils nous ont expliqué comment cela se fabrique, c'est artisanal, ils en sortent tous les ans 1200 bouteilles avec leurs pommes !!! c'est énorme je trouve...et ça fait eur consommation pour l'année... j'aime bien un verre de cidre parfois, mais en boire tous les jours...à chaque repas....c'est pas trop mon truc. Enfin chacun ses gouts !!!! Et ... je gardais le meilleur pour la fin!!!.... tous les matins j'écoute "France Bleu Cotentin" il y a une émission au cours de laquelle chaque jour un grand (enfin + ou moins grand...) chef est invité pour parler de son restaurant; on peut téléphoner pour proposer une de nos recettes que l'on explique à l'antenne, et en fin d'émission une personne est tirée au sort et gagne une invitation pour deux dans le resto du jour!!! et bien....... j'ai appelé ce matin.... et j'ai gagné !!!!!!! première fois que cela m'arrive!!!!!! je vais donc recevoir une invitation pour un repas dans un restaurant de Barfleur!!! je n'en reviens toujours pas!!!! ce restaurant s'appelle le moderne... bof c'est pas un très joli nom, mais c'est pas grave!!! je vous raconterai!!! inutile de vous dire que je vais encore plus que d'habitude guetter le facteur  |
25/11/2009 un peu de tout et de rienaujourd'hui, toujours la tempête de vent, mon petit pied de lavande a été arraché par le vent !!! snif!!! faudra en acheter un autre, il a été sectionné !!! fichu!!!
J'ai trouvé à la médiathèque hier un livre très joliment fait, (de recettes de cuisine) il y a un bouquin par région, là j'ai pris un "générique"!!!! C'est joli comme présentation, on croirait vraiment que c'est un recueuil de "grand mère" tant par l'écriture, que par la couleur du papier....  un exemple de recette, (connais tu cette recette Françoise ???(la guillaumette)
 mon pixel semble en avoir ras le bol de la tempête il aide son maitre a lire les petites annonces de locations de maison!!!!!!!! et il les goutte!!!!!!
 je pense qu'on choisira celle qui aura le meilleur gout pour mon chat !!!!!
 sinon, aujourd'hui dans le port de Cherbourg est arrivé un paquebot encore plus gros parait il que le Queen Mary II, c'est "l'Independance of the seas" il parait quil peut transporter jusqu'à 4300 personnes....
En final ils se ressemblent tous ces paquebots!!!!!! (photo Ouest France)  |
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temps idéal va-ton dire !!!! un vent.... (de chez vent) hier ils étaient a Vauville, mais ont du se délocaliser sur Siouville... à cause de la force du vent.... il leur fallait minimum 20 noeuds, aujourd'hui.... 38 noeuds des vagues de 4 à 5mètres de haut... Pas sur les photos, ça c'était hier...... de plus elles ne sont pas géniales, car prises de loin....
50 compétiteurs... dont 20 en dessous de 20 ans, (avec pour le gagnant un contrat de 1 an avec sponsor...) présence de la championne de France..... ça bouge dans notre coin... je confirme ça bouge difficile de sortir a cause de la force du vent, ces compétiteurs se régalent aujourd'hui!!!! tant mieux pour eux!!! de plus il fait très doux.......     |