cela a fait 13 pots de gelée de mûres sauvages pour 5 kilos de fruits j'ai extrait 3 litres de jus
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aujourd'hui, rentrant du marché on s'est rendu compte que les ronciers ou muriers sauvages commençaient à avoir de la couleur!! donc cet aprem nous sommes aller faire!!
il faut dire que sur la proriété où nous habitons, c'est des friches des pâtures et ouverts donc 2 heures de cueillettes et 5 KILOS de Mûres!!
l'extracteur est de nouveau de service car la gelée de mures c'est extra et du fait de mes problèmes il est préférable et c'est nettement meilleur
DEMAIN je vous dirais le nombre de pots!!! ha je voulais vous faire voir aussi une des deux courges rescapés de la grêle!!!
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est tout chétif il se réchauffe au soleil
et les deux larrons sont toujours à suivre l'un ou l'autre
on a à faire à un bucheron qui nous livre et nous range le bois, le prix est le même je donne la pièce à son aide et voilà on est parré pour l'hiver!!!
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hé oui Victorine, je mets tous les jours ou deux jours les cornichons que je ramasse au jardin! j'avais commencé par deux petits pots et là je remplis le grand que nous avons fini après deux ans de dégustation!!!!
hé je continue sur les tomates, aujourd'hui un peu plus de 3kilos, je crois que les conserves vont être remises au goût du jour!!!
et quelques courgettes, celles ci elles vont aller au congél en petite poche pour bibi quand j'aurais plusss le droit de manger des légumes!!!
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ce matin j'ai fait mon pain, en ce moment je m'amuse à faire des pains complet en couronne!!
Gigi avait fait une terrine pain de viande!! j'ai copié et voilà deux petites terrines de pain de viande pour la semaine gros bisous GIGI de "SIMPLEMENT GIGI"
dans la récolte des tomates, j'en ai des énormes!! poids moyen : 500g et +++
donc ce midi j'ai fait des tomates farcies à la farce de volaille et foie gras (dixit congél qui me restait) et pour le dessert, ne voulant pas refaire de gâteau!! j'ai sorti deux parts de tarte aux pommes faite maison et comme je mets au congél cela m'empêche d'en faire et surtout d'en manger trop!!!
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ce matin je suis allée faire ma cueillette!!
j'ai un hibiscus géant mais cet année il est comme tout il n'arrive pas à me faire ses fleurs!!
des petites fleurs qui s'ouvrent elles ne demandent rien pas d'entretien quelque peu envahissante mais repoussent toujours!!
pareil pour le bignome, il a du retard!!!
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il est vrai qu'actuellement il y a un peu de tout au jardin, et comme c'est le premier ici que l'on fait on a un peu testé plein de légumes mais ceux que nous mangeons!!
voilà quelques tomates, j'en ai déjà récolté pas loin de 15 kilos!!! aperçu du champ de tomates et poivrons!!
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le potiron ou courge j'ai été obligé d'en jeter une faute aux grêlons elle avait été percé
les melons également je pense que nous en aurons deux ou trois!!
les cornichons donnent pas mal, j'en suis à mon quatrième pot et là j'ai pris le 3L!!
les concombres, seulement trois pieds mais la cure de concombre!!!
les aubergines, peu mais belles
les courgettes en veux tu en voilà!!!
les carottes et les poireaux
on a essayé les artichauds on verra!!!!!!!!
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de la sauge que j'avais planté en début d'année!! il faut de la place car c'est envahissant!!
nous avons un noyer que nous avons réchappé!!! il périssait et là il est reparti de plus belle il est dans le parc attenant du jardin
le lapin qui est célibataire pour l'instant mais qui prend du poids!!! un petit pâté je pense sera le bienvenu!!!
Hilane et Elton se chamaillent la corde!!
Bambou tout rachétique, il perd tout son poil!!!
et pour terminer quelques fleurs que j'ai descendu de la tonnelle car dixit le soleil!!
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JLG m'avait fait une étagère avec des planches de palette, teintée et voilà ce que j'ai reçu ce midi, ni une ni deux, elle est pas mignonne cette petite étagère!!
j'en avais deux petites et j'ai fait de même!!
rapide et efficace!!! commandé dimanche reçu mardi c'est pas sympa cela???
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