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Bienvenue dans mon univers de l'amitié, du rire, de la joie et de nos passions partagées.
Je suis toujours avec vous même ci en ce moment légérement absente, j'ai commencé ma rééducation vitesse maxi 3 séances par semaine et c'est très dur je rentre épuisé et pas toujours le moral ..... Merci de prendre de mes nouvelles vous êtes des Amours et promis je viens vous rendre visite. Je vous embrasse
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Ses quelques brins pour vous souhaiter à toutes beaucoup de bonheur de joie d'amour et de chance ! 
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Préparer une ratatouille, j'ai ajouter en plus des petits pois et carottes, crème et gruyère suisse. Raviolis à la ricotta
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100 gr de noix
40 gr de sirop d'érable 1 cuillère à soupe de vaniile liquide 2 oeufs 60 gr de beurre Caramel 100gr de noix hachées 150 gr de sucre 120 gr de crème fraîche 40 gr de beurre Sel Fouettez en mousse les oeufs avec le sucre pendant quelques minutes. Incorporez les noix et le beurre, et versez la préparation sur la pâte. Cuisson : 180 C° pendant 40 mns Faire refroidir la tarte. 
Faire griller les noix
Pour le caramel faire fondre le sucre jusqu'a l'obtention d'une belle couleur ambre doré et versé le crème très chaude et le beurre. 
Ajouter les noix grillées au caramel puis napper le tarte avec ce bon caramel.
Je sais les filles c'est très calorique mais divin !!!! Bises à toutes 
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Encore une magnifique journée, et un BBQ pour ce midi, il paraît que c'est la pluie demain donc on profite encore !
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Gambas
2 cuillères à soupe de ricotta 1 cuillère a soupe de crème fraîche épaisse Sel Poivre Ciboulette 
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Cette année avec mon amie Evelyne " je lui avais poser la question ci nous pouvions manger les fleurs et bien je ne sais pas " donc recherche sur internet.
Non on ne mange pas la fleur mais le bouton oui, super donc se matin nous voilà partis à la ceuillette. J'ai trouver cette recette sur miam.over-blog.net dans la cuisine des frangines, et je leur dit merci car en plus des feuilles que nous adorons, chaque année c'est la cure surtout le pesto et bien maintenant ce sera nos câpres des montagnes. Mettre à l'abris de la lumière pendant 6 à 9 mois. A servir avec plat de charcuterie, raclette et aussi avec notre bonne fondue Savoyarde. 
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Faire rissoler 1 oignon dans un peu de beurre
Ajouter 6 pommes de terre 2 bouillon de poule Ail des ours 
Un peu de crème
Fondue de tomate Croutons 
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Sur les spaghetti, les pommes de terre, et bien d'autres recettes c'est divin
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C'est le moment de la récolte, les feuilles fraîches se mangent en salade, je les mélange à du fromage frais ,sur du pain beurré, ( c'est ma ciboulette du printemps ) sur les pommes de terre, pour ce soir ce sera un velouté.
Riche en vitamines C, en fer, en magnésium,antioxydante, antiseptiques, tonifiantes, vermifuges et diurétiques, il a aussi des propriétés antimicrobienne. 
J'attend chaque année cette récolte, une excellente cure comme les ortis.
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Haaa les baies vitrées le cauchemard, il aura fallu à Piou 45 mns pour récupérer, je l'ai porté au creux de ma poitrine pendant une vingtaines de mns, le pauvre, puis remis sur sa branche mais pas pour longtemps il était encore très faible.
Regarder ma tête et attention je n'ai pas bu !
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Je cuisine le filet mignon avec oignon et carottes et champignons
Préparer une béchamel et mélanger Disposer sur la pâte, et mettre au four pendant 30 mns 
Désolé pour les photos il y a un problème avec la macro c'est parfois grrrr
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Soeln une éudte d'une uvriseinté agnliase, l'odrre des lttrees dans un mot n'est pas ipmrtnaot, ce qui cmptoe c'est la pmereire et la dinreere lertte.
Le rtsee des lttrees puet erte dans n'ipmrote qeul snes, vuos puveoz qnaud mmee le lrie snas pbolrrmee. Incroyable, non ? J'ai retrouver cet article " les mystères du corps humain "
Auteur de Petite Encyclopédie hétéroclite et insolite du corps, édi. Albin Michel je pense que se livre doit être très intéressant |
