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C'est le titre de mon dernier site.
Vous y trouverez entre autre des liens pour des e-books gratuits, mon album photo, une page d'annonces pour effectuer des recherches de personnes, mes chansons favorites du moment et bientôt un diaporama de mes photos de voyage et une page consacrée à l'expression libre. A tout de suite! http://le-site-de-Chantal.com Laissez-moi des commentaires, j'adore ça!
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Recette de cuisine orientale pour 6 personnes
1. Égouttez l'ananas au sirop en le réservant puis découpez en gros dés. Passez les blancs de poulet sous l'eau froide puis égouttez-les sur du papier absorbant. Découpez-les en gros cubes. 2. Dans une grande poêle à feu moyen, faites chauffer l'huile d'olive puis faites-y revenir les gros cubes de blancs de poulet de façon qu'ils soient bien cuits. 3. Saupoudrez de gingembre en poudre puis salez et poivrez selon votre convenance. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois. 4. Incorporez les gros cubes d'ananas avec leur sirop puis poursuivez la cuisson à feu doux pendant 15 minutes en mélangeant soigneusement. 5. Incorporez la crème liquide et le concentré de tomates. Mélangez à nouveau puis laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes. 6. Dégustez bien chaud avec un bol de riz blanc. |
J'ai sélectionné pour vous cette merveilleuse recette:
le Rogan Josh
2. Ajoutez les yaourts, les épices en poudre, l'ail et le gingembre, mélangez. Salez et ajoutez les tomates avec leur jus. Laissez mijoter 5 minutes à découvert. 3. Ajoutez les morceaux de viande, remuez, couvrez et laisser cuire à feu doux 1h30. Ôtez le couvercle et laissez cuire jusqu'à ce qu'il ne reste très peu de liquide. Ajoutez le garam massala et mélangez. 4. Au moment de servir, saupoudrez d'amandes efilées et de feuilles de coriandre. Source: Leprodelacuisine. |
Martin SCHWAB fait partie de l'élite internationale des chercheurs en neurologie.
Directeur de l'Institut de recherche sur le cerveau et du Centre de neurosciences à l'Université de Zurich, il est aussi professeur de neurosciences à l'EPFZ. Il a découvert une protéine qui inhibe la régénération, dénommée protéine «Nogo», qu'on trouve dans les fibres nerveuses de la moelle épinière et du cerveau chez les paraplégiques.
Cette découverte pourrait aboutir à la mise au point du premier médicament contre les lésions de la moelle épinière. Une étude internationale (France, Etats-Unis, Grande-Bretagne) va prochainement débuter pour étudier l'expression musculaire de Nogo-A chez des patients souffrant de SLA. Cette étude importante impliquera en France le centre SLA de la Pitié-Salpêtrière. Les recherches sur les protéines primordiales
L'occasion est donnée ici de vous rappeler à quel point la recherche sur les protéines est importante pour combattre divers handicaps sévères et maladies mortelles comme le cancer.
VOUS avez l'occasion d'aider vous aussi à cette recherche médicale. Il vous suffit d'installer un petit programme gratuit sur votre ordinateur pour participer au programme Folding@home de recherche médicale qui permettra de fabriquer de nouveaux médicaments, notamment contre la maladie d'Alzheimer, la drépanocytose et certains types de cancers et de maladies invalidantes.
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Ingrédients:
1 beau filet de bec de cane sans arêtes 1 citron huile d'olive Curcuma soyu 2 oignons 4 tomates bouquet garni 2 gousses d'ail sel, poivre Préparation: Faire mariner la veille le poisson coupé en morceaux dans 4 c. à s. de soyu et le jus d'un gros citron. Faire dorer le poisson mariné et égoutté dans un peu d'huile d'olive. Saupoudrer de curcuma, retourner délicatement les morceaux, réserver. Faire revenir dans la même sauteuse les oignons, l'ail et les tomates , le tout coupé en fines tranches. Ajouter la sauce de la marinade, les fines herbes. Saler, poivrer, laisser réduire. Disposer les morceaux de poisson sur la préparation, laisser mijoter 2' à feu très doux, les retourner et laisser à nouveau mijoter 2'. Servir avec un riz blanc. Souvenir de la cuisine de Maman. P.S. La chair du bec de cane est moins sèche et ferme que celle du thon et moins grasse que celle du saumon. Pour moi, elle est parfaite. |
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Un joli commentaire pour mon article sur la valeur du temps.
Bravo pour l'humour! Effectivement, le temps ne laisse que ses souvenirs pour exister.
Il faut souvent lui laisser SON temps Il se conjugue souvent à l'imparfait Il est parfois souvenir, regret, manque, joie ou désir Mais, enfoui, oublié, jadis incertain, ou simplement passé, Le fait est que ses marques seront toujours gravées. A chacun de l'apprécier, de l'embellir, de l'oublier, ou de l'accepter. Ce qui me semble certain, c'est que la valeur du temps dépend de ce qu'on en aura fait. Bonjour d'un malgache vivant sur l'île soeur (La Réunion). Ciel !!! On va coloniser CERTIFERME...;o) |
Pour apprendre la valeur d'une année, demande à l'étudiant
qui a raté un examen.
Pour apprendre la valeur d'un mois, demande à la mère qui a mis
un enfant au monde trop tôt.
Pour apprendre la valeur d'une semaine, demande à l'éditeur
d'un journal hebdomadaire.
Pour apprendre la valeur d'une heure, demande aux fiancés qui
attendent de se revoir.
Pour apprendre la valeur d'une minute, demande à celui qui a raté
son train, son bus ou son avion.
Pour apprendre la valeur d'une seconde, demande à celui qui a
perdu quelqu'un dans un accident.
Pour apprendre la valeur d'une milliseconde, demande à celui
qui a gagné une médaille d'argent aux Jeux Olympiques.
Le temps n'attend personne. Rassemble chaque instant qu'il
te reste et il sera de grande valeur. Partage-le avec une personne
de choix et il deviendra encore plus précieux.
La source de ce poème est inconnue (traduction d'un extrait allemand).
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Ce mois-ci , nous avons fait découvert les spécialités culinaires de la Corse - la daube de boeuf cuite pendant 48 heures-de la Haute-Savoie -la Tartiflette - et de la Bretagne- les crêpes. |
Un porteur d'eau indien avait 2 grandes jarres, suspendues
aux 2 extrémités d'une pièce de bois qui épousait la forme de ses
épaules.
L'une des jarres avait un éclat, et, alors que l'autre jarre
conservait parfaitement toute son eau de source jusqu'à la maison
du maître, l'autre jarre perdait presque la moitié de sa précieuse
cargaison en cours de route.
Cela dura 2 ans, pendant lesquels, chaque jour, le porteur d'eau
ne livrait qu'une jarre et demi d'eau à chacun de ses voyages.
Bien sûr, la jarre parfaite était fière d'elle, puisqu'elle
parvenait à remplir sa fonction du début à la fin sans faille.
Mais la jarre abîmée avait honte de son imperfection et se
sentait déprimée parce qu'elle ne parvenait à accomplir que la
moitié de ce dont elle était censée être capable.
Au bout de 2 ans de ce qu'elle considérait comme un échec
permanent, la jarre endommagée s'adressa au porteur d'eau,
au moment où celui-ci la remplissait à la source.
"Je me sens coupable, et je te prie de m'excuser."
"Pourquoi ?" demanda le porteur d'eau. "De quoi as-tu honte ?"
"Je n'ai réussi qu'à porter la moitié de ma cargaison d'eau
à notre maître, pendant ces 2 ans, à cause de cet éclat qui
fait fuir l'eau. Par ma faute, tu fais tous ces efforts, et,
à la fin, tu ne livres à notre maître que la moitié de l'eau.
Tu n'obtiens pas la reconnaissance complète de tes efforts",
lui dit la jarre abîmée.
Le porteur d'eau fut touché par cette confession, et, plein
de compassion, répondit : "Pendant que nous retournons à
la maison du maître, je veux que tu regardes les fleurs
magnifiques qu'il y a au bord du chemin".
Au fur et à mesure de leur montée sur le chemin, au long
de la colline, la vieille jarre vit de magnifiques fleurs
baignées de soleil sur les bords du chemin, et cela lui mit
du baume au coeur. Mais à la fin du parcours, elle se sentait
toujours aussi mal parce qu'elle avait encore perdu la moitié
de son eau.
Le porteur d'eau dit à la jarre "T'es-tu rendu compte qu'il
n'y avait de belles fleurs que de TON côté, et presque aucune
du côté de la jarre parfaite ? C'est parce que j'ai toujours su
que tu perdais de l'eau, et j'en ai tiré parti.
J'ai planté des semences de fleurs de ton coté du chemin, et,
chaque jour, tu les as arrosées tout au long du chemin.
Pendant 2 ans, j'ai pu grâce à toi cueillir de magnifiques
fleurs qui ont décoré la table du maître. Sans toi, jamais
je n'aurais pu trouver des fleurs aussi fraîches et gracieuses."
Morale de l'histoire : Nous avons tous des éclats, des blessures,
des défauts. Nous sommes tous des jarres abîmées.
Certains d'entre nous sont diminués par la vieillesse, d'autres
ne brillent pas par leur intelligence, d'autres trop grands, trop
gros ou trop maigres, certains sont chauves, d'autres sont diminués
physiquement, mais ce sont les éclats, les défauts en nous
qui rendent nos vies intéressantes et exaltantes.
Il vaut mieux prendre les autres tels qu'ils sont, et voir ce qu'il
y a de bien et de bon en eux. Il y a beaucoup de positif partout.
Il y a beaucoup de bon en vous, chers lecteurs et lectrices!
Ceux qui sont flexibles ont la chance de ne pas pouvoir être
déformés. Souvenez-vous d'apprécier tous les gens si différents
qui peuplent votre vie ! Sans eux, la vie serait bien triste.
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En réponse au commentaire de nepettamussinii , voici le lien pour télécharger gratuitement
Studio-Scrap3, le logiciel de scrapbooking. http://www.studio-scrap.com/telechargement.html Des kits de scrap gratuits sont également disponibles sur ce site. |
Aujourd'hui je t'offre la clé du bonheur. C'est une clé que tu avais peut-être perdue ou oubliée ? Quoi qu'il en soit, j'aimerais que tu l'acceptes. Je te la donne en toute sincérité, avec tout mon coeur. Il y a peut-être longtemps que tu t'empêches de faire des choses qui feraient ton bonheur. Tu as peut-être mis de côté cette idée de partir en voyage, de prendre un cours quelconque, de t'acheter des nouveaux vêtements, de changer de voiture etc. Enfin, de te faire plaisir. Je sais que plusieurs raisons ont pu t'empêcher de passer à l'action pour obtenir ou faire ce que tu désires. Cela peut être la peur de ne pas être à la hauteur, la peur qu'il t'arrive quelque chose de désagréable, la peur de manquer d'argent, la peur d'être jugé etc. Quelles que soient tes peurs, savais tu qu'elles existent pour t'aider ? Les peurs existent pour être dépassées, pour te faire grandir. A chaque fois que tu te laisses contrôler par une peur, tu n'es plus en contact avec ton pouvoir. En faisant confiance davantage à la vie (en passant à l'action) et en te rappelant que tout ce qui t'arrive n'est qu'expériences pour apprendre, tu deviendras de plus en plus conscient que tu as ce grand pouvoir de t'apporter tout ce que tu as besoin pour être heureux. Personne n'est responsable de ton bonheur, sauf toi. Commence par des petits bonheurs et dis-toi que tu y as droit. Tout le monde doit dépasser ses peurs. Réalise qu'au fond, tu n'as rien à perdre et que cette expérience te mènera vers de plus grandes réalisations. Commence dès maintenant en accomplissant des petites actions. Tôt ou tard, selon la loi de la manifestation, tu atteindras ton but. Sois patient ! Savais-tu que : "Que tu fasses ce que tu aimes pour ton propre plaisir ou que tu fasses ce que tu n'aimes pas par peur de déplaire, il y aura toujours quelqu'un qui critiquera quelque part. Alors pourquoi ne pas faire ce que tu aimes dès maintenant ?" Aussi, ne place jamais quelqu'un sur un piédestal. Cette personne a le même pouvoir que toi. N'envie personne. Ce qui la rend heureuse n'est pas nécessairement ce qui te rendrait heureux. La clé est d'aller chercher toi-même ce que toi tu as vraiment envie. Chaque jour est un jour nouveau. Pourquoi ne pas faire de ce jour celui où tu as commencé à te rendre heureux ? Ouvre tes ailes et dirige- toi vers ce qui te tient à coeur. Ceci est la clé du bonheur. Ne la garde pas pour toi. Plusieurs personnes que tu connais aimeraient aussi obtenir cette clé. Offre -la leur en toute sincérité et commence à semer le bonheur autour de toi. Attrape la clé du bonheur et envoie -la à tous ceux que tu connais. Je te souhaite sincèrement tout le bonheur que tu veux ! ------------------------------------------------------------ Faites suivre ce message à tous ceux que vous aimez et invitez-les à http://www.operation-succes.com |
Le vinaigre blanc est une excellente alternative à l’eau de Javel (qui contient du chlore, nocif pour l’environnement et la santé). Il est simple, efficace, économique (moins d’1 euro le litre) et écologique, il remplace une grande partie des produits d’entretien classiques, pour la même efficacité. De plus, c’est un produit sans danger contrairement aux produits chimiques d’entretien usuels. Ses propriétés sont nombreuses : conservateur, dégraissant, désodorisant, détartrant, antiseptique, désinfectant, antiparasites, antifongique. Désinfecte : -Le diluer dans de l’eau avec un peu de jus de citron pour désinfecter le réfrigérateur, les WC ou la salle de bain. -Pour désinfecter le micro-onde et retirer les odeurs : verser une solution de 125 ml (1/2 tasse) de vinaigre blanc pur et de 250 ml (1 tasse) d’eau dans un bol et faire chauffer à découvert à température élevée pendant 3 à 4 minutes, puis laisser reposer 15 minutes. Essuyer immédiatement. La vapeur décollera les taches d’aliments tout en désodorisant. -Versé dans un vaporisateur, le vinaigre blanc pur peut servir également à nettoyer toute surface, comme les murs, les portes ou les meubles peints, en essuyant par la suite avec une éponge. Il n’est pas conseillé de l’utiliser sur des meubles en bois Décape et débouche :
A répéter tous les 6 mois.
Assouplit le linge : à utiliser dans le compartiment assouplissant de sa machine à laver à chaque lavage (250 ml (1 tasse) de vinaigre pur).
Il convient de frotter doucement la tache avec du vinaigre blanc pur puis laver selon les instructions du fabricant. Pour enlever les taches de gazon, faire tremper le vêtement dans du vinaigre blanc pendant 2 à 3 heures, puis laver normalement. Ne pas utiliser de vinaigre directement sur des tissus en acétate de cellulose car les fibres pourraient fondre. Pour le cuir, il faut frotter doucement un mélange de vinaigre blanc et d’huile de lin sur la tache et polir avec un tissu sec et propre. |
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Courage, fuyons!
Voici un article très instructif sur le comportement destructeur hélas pas si rare du pervers narcissique, dont les victimes ignorent qu'elles ont été choisies par leur prédateur.
Sil est difficile d'en être l'enfant, être le parent proche du pervers narcissique est un véritable chemin de croix parce qu'instinctivement on le protège, on culpabilise et on croit tous les mensonges qu'il (ou elle) raconte quitte à se disputer avec son entourage. Lisez! Vous ne serez pas déçu. http://profil-pervers-narcissique.blogspot.com/ |
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Arrivée depuis peu sur le Territoire , Natacha a atteint le premier objectif qu'elle s'était fixe: passer son permis.
Pendant ce temps, Mélissa gardait bébé Rafaël. Aujourd'hui, c'est chose faite, et comme nous sommes devenus amis, nous fêtons ensemble ce succès. |