Retro Bowl

Retro Bowl Unblocked is a fan-favorite sports simulation game that brings classic American football gameplay to your browser. This version of the game allows players to enjoy the Retro Bowl without restrictions, making it accessible from school, work, or anywhere with an internet connection.

Game Overview

Retro Bowl Unblocked features retro-style pixel graphics and strategic football management gameplay. Players take on the head coach role, managing rosters, drafting players, and leading their team to victory. With simple yet engaging controls, it offers an arcade-like football experience combined with deep team management elements.

Key Features:

• Classic Pixel Art: Nostalgic 8-bit visuals bring back the feel of old-school football games.
• Strategic Team Management: Control roster changes, sign free agents, and develop your team.
• Exciting Gameplay: Call plays, pass, run, and score touchdowns to dominate the league.
• Unblocked Access: Play anywhere without restrictions, ideal for school or work breaks.

How to Play

1. Use Arrow Keys or Mouse – Navigate menus and select plays.
2. Swipe or Click to Pass – Time your throws to connect with receivers.
3. Run the Ball – Make strategic rushes to gain yards.
4. Manage Your Team – Upgrade players and adjust your strategy for success.

• 1 morceau de boeuf à pot au feu (j'ai pris du plat de côte)
  2 carottes
  2 blancs de poireaux
  1 pomme de terre
  Gélatine en poudre
  3 litres d'eau
  20 cl de crème
  1 bouquet garni
  Sel, poivre

• Pelez les carottes et la pomme de terre. Lavez-les.
• Faites-les cuire ainsi que la viande dans une cocotte-minute avec le bouillon et le bouquet garni pendant une bonne heure. Assaisonnez en sel et en poivre. Laissez refroidir.
• Ensuite, coupez les carottes et la pomme de terre en petits dés. Efilochez la viande.
• Dans des verrines, déposez une couche de dés de pomme de terre, une couche de dés de carottes et terminez par un peu de viande.
• Chauffez le bouillon de cuisson avec de la gélatine et versez dans les verrines. Faites prendre au réfrigérateur pendant deux heures environ.
• Préparez la chantilly de poireaux en mixant celui-ci au blender avec la crème. Salez et poivrez. Passez au chinois, puis versez dans le siphon. Ajoutez une cartouche de gaz et secouez.
• Au moment de servir, mettez un peu de chantilly aux poireaux sur les verrines et dégustez de suite.

• Pour la Pâte au Polenta :

• 75 g de polenta rapide

• 225 g de farine

• 30 g de parmesan

• 1 jaune d'oeuf

• 150 g de beurre froid

• 1/2 cuillère à café de sel

• Pour la Garniture :

• 2 courgettes

• 250 g de ricotta

• 30 g de pignons de pin

• Huile d'olive

• Purée de tomates séchées

• 1 poignée de roquette

• Poivre

• Dans un saladier, versez la polenta, la farine, le sel et ajoutez le beurre en petits morceaux. Malaxez le tout du bout des doigts pour obtenir une sorte de "chapelure". Ajoutez alors le parmesan, le jaune d'oeuf et 4/5 cuillères à soupe d'eau glacée. Mélangez pour obtenir une pâte homogène. Filmez la pâte et laissez reposer 20 minutes au frais.
• Préchauffez le four à 200°C.
• Étalez la pâte au rouleau sur un plan fariné et déposez-la dans votre moule à tarte. Recouvrez d'un papier sulfurisé recouvert de légumes secs et faites cuire 10 minutes.
• Lavez et découpez des tranches fines de courgettes dans la longueur et badigeonnez-les d'huile d'olive. Faites-les griller (j'ai utilisé une poêle grill en fonte mais vous pouvez aussi vous servir du grill du four). Réservez les courgettes.
• Dorez les pignons dans une poêle.
• Badigeonnez le moule d'une couche de purée de tomates séchées (ou pesto de tomates séchées mais il sera un peu plus salé) .Recouvrez de ricotta et faites cuire 7/8 minutes.
• Placez les courgettes et les pignons sur la tarte et remettez au four 3/4 minutes. Sortez la tarte, disposez-la sur une assiette et déposez des feuilles de roquette, un filet d'huile d'olive et du poivre. Servez!

• 6 pommes

• Raisons secs selon vos goûts

• 2 blancs d'oeufs

• Calvados

• Sucre ou caramel liquide

• Speculoos

• Miel (facultatif)

• Laissez mariner les raisins secs dans le calvados pendant 6 heures (15 minutes suffisent pour un dessert éclair !)
• Réalisez une compote de pomme. Coupez les pommes en quartiers, faites-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes et mixez.
• Battez les blancs d'oeufs en neige, mélangez délicatement les raisins avec les pommes, puis ajoutez les blancs en neige. Vous pouvez éventuellement ajouter un peu de miel.
• Réalisez un caramel au calvados avec du sucre, l'eau de cuisson des pommes et le calvados dans lequel à mariner les raisins. Sinon, préférez du caramel tout fait (pour un dessert ultra rapide).
• Dressez dans des verrines en alternant caramel, mousse aux pommes et speculoos en miettes.