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Mon Pain Maison

 16/02/2009

Eh oui comme beaucoup d'entre vous je fais mon pain maison, chez moi, un grand plaisir rapide et délicieux en plus; mais je trouve que dans mon livre il n'y a pas beaucoup de recette j'aimerais des recettes de pain bûcheron, pain aux céréales...etc merci

* Je précise que ce n'est pas mon pain qui est en photo :-)




L'huile de Pépin de Pamplemousse

Conseils d'utilisation
 Extrait de pépins de pamplemousse (liquide)
Conseils d'utilisation  
 Flacon de 50 ml, 100 ml et 250 ml  
CitroPlus est consommé dans le monde entier depuis de longues années. De nombreux tests et expériences ont conclu que cet extrait végétal est très recommandable.
 
Pour compléter l'alimentation quotidienne et optimiser l'apport en nutriments, vous pouvez utiliser CitroPlus de la manière suivante :
 
Mélangez 15-30 gouttes dans un verre d'eau ou de jus de fruit deux fois par jour. En cas de carence en vitamine C, n'hésitez pas à augmenter la dose.
 
CitroPlus peut également être employé comme additif pour le shampooing ou le dentifrice. Il suffit d'en ajouter quelques gouttes, par exemple au shampooing dans la main.  
 
Aucun danger pour la santé n'a été rapporté jusqu'à présent en cas d'utilisation convenable. Pour éviter tout risque, il convient d'observer les points suivants :
 
N'utilisez jamais CitroPlus non dilué, en particulier au niveau des yeux. En cas d'accident, rincez abondament à l'eau chaude et consultez un médecin si nécessaire.
Attention en cas d'allergie aux agrumes.
 
Indications courantes chez l'homme :
Lutte contre les champignons (mycoses, candidoses, pied d'athlète...), anti-bactérien (sinusite, angine, otite, bronchite, salmonelloses...), anti-parasitaire (vers, oxyures, ascaris, ténia...), troubles digestifs (diarrhée, flatulences, intoxications alimentaires, ulcères intestinaux...), saignements des gencives, mauvaise haleine, problèmes de peau et du cuir chevelu (ulcères, plaies, blessures, pellicules...), désinfection des eaux (piscines, jacuzzi, saunas, etc..) à la place du chlore.
 
Utilisation en voie interne : Prendre 15 à 30 gouttes dans un verre d'eau 3 fois par jour, à la fin des repas.
Attention, c'est légèrement amère ! Mais si vous prenez l'extrait de pépins de pamplemousse dans du thé ou dans une tisane tiède (brûlant, il perd de son efficacité), il perdra pratiquement toute son amertume. Cette solution est à privilégier chez les enfants.
L'extrait de pépins de pamplemousse peut même être donné à un bébé ou à un enfant. Pour un bébé, mélanger 1 goutte d'extrait de pépins de pamplemousse avec de la tisane de graines de fenouil, d'anis ou avec de la réglisse ou de l'anis étoilé (la badiane). Donner ce mélange 3 fois par jour.
Pour un enfant entre 2 et 5 ans, donner 5 gouttes 3 fois par jour. Dès 7 ans, vous pourrez donner 10 à 20 gouttes 3 fois par jour. 
 Utilisation externe :  
- Pour des gencives qui saignent, ajoutez 5 gouttes d'extrait de pépins de pamplemousse dans un demi verre d'eau. Faites des bains de bouche 2 à 3 fois par jour. Vous pouvez aussi déposer 1 goutte sur la brosse à dents avec le dentifrice.
- Pour des problèmes du cuir chevelu, mettez une dose de shampooing dans votre main, ajoutez-y 5 à 10 gouttes d'extrait de pépins de pamplemousse et massez le cuir chevelu. Attendez 2 min avant de rincer.
- Pour des problèmes de peau, mélangez 3 à 5 gouttes d'extrait de pépins de pamplemousse dans   l'équivalent d'une cuillère à soupe d'eau ou d'huile d'olive, et appliquez le mélange sur la partie à traiter. Vous pouvez aussi mélanger un peu d'extrait de pépins de pamplemousse avec votre crème pour le visage. 
 
 Autres indications :
Animaux : C'est un formidable vermifuge à raison de 10 gouttes par jour pendant 1 semaine, à renouveler tous les mois.!
 
En voyage : Un flacon de 50 ml d'extrait de pépins de pamplemousse représente la plus petite pharmacie du monde. Prendre 15 à 30 gouttes à la fin des 3 repas durant tout le séjour, en prévention des perturbations digestives ou des atteintes microbiennes et parasitaires.
 
Plantes : Contre les pucerons, les champignons, les moisissures... 30 à 50 gouttes par litre d'eau à pulvériser sur les plantes




Le Bio c'est Nouveaux...

Pour moi le Bio c'est nouveaux, c'est une nouvelle façon de manger j'essaye de mis mettre petit à petit surtout depuis l'ouverture du magasin près de chez moi alors surtout si vous avez des recettes ou des astuces (pour maladies benines ou autres) n'hésitez pas à m'informer... merci


Type : Dessert
Difficulté : Facile
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Pour : 6 personnes
  • 6 bananes
  • 120 g de pépites de chocolat
  • 120 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 50 cl de lait
  • 1 gousse de vanille
  • Dans une casserole, versez le lait.
  • Fendez la gousse de vanille en deux. Grattez l'intérieur de la gousse avec la pointe d'un couteau.
  • Portez le lait vanillé à ébullition.
  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
  • Mélangez la farine tamisée avec le sucre et les oeufs.
  • Délayez petit à petit le lait vanillé chaud.
  • Laissez refroidir 5 minutes.
  • Ajoutez les bananes coupées en rondelles et les pépites de chocolat.
  • Versez dans un moule à manqué beurré et sucré.
  • Enfournez pendant 30 minutes.


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Cueillir les fleurs le matin, les mettre dans de l'eau fraîche avec 1 petite poignée de gros sel. Quand vous changez l'eau, remettre du gros sel. succès garanti. J'ai gardé des hortensias 3 semaines en vase pour le mariage de ma fille. Je n'en reviens toujours pas...


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