Trois stratégies pour trois stades:

-la neuroprotection vise à réduire l'étendue des lésions secondaires , celles qui se forment juste après le traumatisme.

- la régénération des neurones. Ces techniques ne concernent pas les personnes déja paraplégiques ou tétraplégiques.

-la conservation et la multiplication des cellules souches.

Cette dernière technique devrait permettre  aux personnes paralysées de marcher, même si leur marche "ne sera jamais normale" et "leur rendre une certaine autonomie,  en rétablissant par exemple les fonctions sexuelles et excrétoires" explique Alain Privat.

C'est un mot de Mozart qui donne matière à réflexion:

"La mort est la meilleure amie de l'homme."

Et si nous cessions d'en avoir peur!? Après tout, elle nous accompagnera jusqu'au bout et jamais elle ne nous abandonnera, toujours soucieuse de nous rappeler combien elle est toute proche.

Une pensée émue pour tous ceux qui ont péri dans le crash de l'A330 reliant Rio à Paris et pour leurs proches.

L’émission « c’est pas sorcier » sur les blessés médullaires, un document très pédagogique !

Vidéo : « Paralysie : la vie en fauteuil roulant », dans la rubrique « sport et santé, médecine et biologie », vidéo diffusée le 22 février 2009.

Site source : "C’est pas sorcier"

La rééducation motrice des blessés médullaires progresse

Dispositifs d’aide à la marche, chirurgie du membre supérieur : les techniques de rééducation motrice fonctionnelle des blessés médullaires connaissent des avancées significatives. Seul bémol : la stimulation électrique. En panne depuis 2003, elle permet pourtant de rendre une autonomie de mouvement à certains patients.

Photo: Sport de glisse aux handicapés

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Si facile, si léger, si bon, si peu calorique, si "Elle"...

Jambon cru au fromage frais (pour 2 personnes- 200 calories)

Ingrédients:

1 barquette de St Môret léger
6 tranches très fines de jambon de Parme
6 feuilles de basilic
1 c. à café d’huile d’olive ou de noisette

un peu de poivre du moulin

Préparation:

Partagez la barquette de St Môret en 6 bâtonnets. Posez sur chacun une feuille de basilic. Ajoutez un peu de poivre du moulin.
Déposez chaque bâtonnet sur une tranche de jambon cru et roulez cette dernière délicatement pour ne pas écraser le fromage.
Arrosez-les d’huile d’olive ou de noisette, poivrez. Gardez au frais jusqu’au moment de servir

Coeurs tendres: 52 personnes- 30 calories)

2 beaux coeurs de laitue
1 yaourt nature O % de matières grasses
le jus d’1/2 citron jaune
1/2 c. à café d'huile de sésame grillé
2 cives
1/2 botte de ciboulette
sel et poivre

 Préparation:

Ciselez la ciboulette et les cives.
Emulsionnez le yaourt avec le jus de citron et l ’huile de sésame.
Ajoutez la moitié des cives et de la ciboulette, du sel et du poivre.
Coupez en 2 les coeurs de laitue. Lavez-les rapidement et séchez-les.
Parsemez-les de ciboulette et de cive ciselées. Servez-les avec la sauce.

Poulet rôti au citron et à la vanille

Ingrédients:

1 poulet prêt à cuire
1citron non traité
4 oignons rouges
1 gousse de vanille    sel, poivre

1 bâton de cannelle
1 cuillerée à café de cumin en poudre
2 cuillerées à soupe de miel d’acacia
1cuilleréeà soupe d’huile d’olive

 Préparation:

Fendez les gousses de vanille en deux dans la longueur et retirez les petites grainesqu’elles contiennent avec un couteau.Mettez-les dans un bol avec la cannelle que vous brisez en plusieurs morceaux, le cumin, lemiel, l’huile, beaucoup de poivre et du sel.

Rincez le poulet, épongez-le et roulez-le dans le mélange d’épices au miel. Posez-le dans un plat à four.
Allumez le four à 180° (th. 6). Rincez le citron, épongez-le et retirez son zeste avec un épluche-légumes. Pelez les oignons et coupez-les en quatre quartiers.
Entourez le poulet des oignons  et des zestes de citron. Roulez-le dans le miel qui s’est écoulé au fond du plat. Salez-le.
Glissez le  plat au four. Laissez cuire 1 h 30, en retournant régulièrement les oignonsdans le miel d’épices afin qu’ils ne brûlent pas.
Servez lepoulet  chaud, entouré de ses oignons.

Qu'est-ce que c'est?

C'est une méthode qui vise à éliminer vos kilos superflus , dus au stockage inutile des nutriments non assimilés.

 En d'autres termes, mangez de tout, mais pas à n'importe quelle heure.

Pour améliorer votre silhouette et votre état de santé , voici le déroulé d'une journée, proposé par le Docteur DELABIOS.

Cette méthode met en vedette deux repas aujourd’hui délaissés : le petit-déjeuner et le goûter. Le premier doit être copieux et gras (fromage,  pain, beurre, charcuteries…) et le deuxième apporter des sucres (fruits et dérivés, chocolat…) et du gras végétal (oléagineux, avocat, olives…). Le déjeuner et le dîner se composent quant à eux d’un plat unique. Le sucre ajouté, les viennoiseries, le vin… et les desserts d’une façon générale ne trouvent pas leur place dans ce programme, mais deux repas jokers sont autorisés chaque semaine.

Un petit déjeuner gras:

100gr de fromage+ 70g de pain+ 20gr de beurre+, boisson chaude sans lait ni sucre

Un déjeuner dense

250 gr de viande ou de poisson, même en sauce ou 3 ou 4 oeufs en omelette, durs, mollets, brouillés...+ 1 petit bol chinois de féculents (riz, pâtes, purée, frites) OU 50 gr de pain

Un goûter sucré

30 gr de chocolat noir OU 1 petit bol chinois de graines (noix, raisins, abricots, pruneaux...) OU 2 pommes cuites avec confiture, miel, sirop d'érable.. OU 2 grands verres de jus de fruits naturel.

Un dîner léger

Poisson maigre ou fruits de mer à volonté OU 120 gr de viande blanche sans sauce+ un petit bol chinois de légumes, éventuellement en vinaigrette.

Source: auféminin.com

1-Faites-vous épauler
La motivation, c'est 70% du progamme. Suivez-le avec un(e) ami(e). A deux, on est toujours plus fort(e)

2-Prenez votre temps !
Perdre 10 kilos, ça ne se fait pas en 1 semaine, ni en 1 mois, ni d'ailleurs en 2.  Il faut prendre le temps de reprendre une alimentation équilibrée, sinon gare les carences et les coups de mou. On estime en général qu'un kilo par semaine est le rythme maximum. Et n'oubliez pas : perdre trop vite veut souvent dire reprendre aussi vite.

3-Pensez à consulter un diététicien
10 kilos, ça commence à faire beaucoup. Pour les perdre durablement et en toute sécurité, mieux vaut faire appel à un professionnel qui non seulement vous aiguillera au niveau nutritionnel, mais qui en plus vous motivera. Le mien m'a dit :"Mangez ce que vous voulez, mais en petite quantité".

4-Dites au revoir aux sucreries et aux charcuteries
Pas de secret, pour maigrir, il faut limiter voir évacuer de son alimentation les aliments trop gras ou sucrés. Attention, cela ne veut pas dire bannir toute matière grasse  Alors oui à une petite cuillère d'huile( d'olive, de noix, de colza, de soja...) dans la salade.

5-Mangez du poisson
Le poisson, c'est l'ami idéal dans le cadre d'un régime. Peu calorique, plein d'oméga 3,bons pour la forme, il s'accomode très bien avec les légumes. Attention, le poisson pané n'est pas conseillé !
 

6-Sortez vos baskets
Ehoui ! C'est souvent  l'étape la plus compliquée, du moins la plus dure à franchir.. L'idéal serait 2 à 3 heures de sport par semaine.que vous pouvez tout à fait fractionner, et faire 20 à 30 mn par jour, ça marche aussi. 

Mon amie Karen et moi avons choisi de marcher le mercredi et le samedi à 16h30, et ce, durant une heure et plus. C'est l'occasion de promener les chiennes et de papoter. Ce sont des moments privilégiés.

7-Surveillez votre frigo
L'essentiel dans un régime, c'est de ne pas manger n'importe quoi, et donc de n'avoir sous la main que des aliments équilibrés. Avant de commencer,  débarrassez-vous de tous les gâteaux, sucreries et charcuteries, qui sont autant de tentations inutiles. Elaborez des listes de menus, ou d'aliments autorisés, et essayez de vous y tenir. Et surtout, ne faites jamais vos courses le ventre vide, au risque de vous jeter par pulsion sur la moindre gourmandise.

8-Ne sautez pas de repas
Quand on commence un régime, on a parfois tendance à vouloir en faire trop. La plus grosse erreur est de sauter un repas. En effet, non seulement sauter un repas incite à plus manger au suivant ou à grignoter, mais en plus, le corps, en alerte, stockera plus au repas suivant. Il vaut toujours mieux fractionner ses repas, à savoir petit déjeuner, déjeuner et diner, et une ou deux collations légères entre. 

9-Respectez la règle de la pyramide des repas
Pour maigrir en forme, il faut respecter un principe simple : manger bien le matin et le midi, et léger le soir. Tout d'abord, le matin et le midi, le corps a besoin d'énergie, alors que le soir, il va stocker. Ensuite, un diner léger facilite le sommeil.

10-Faites aussi attention aux boissons
L'alcool  est trèe riche en sucre. Alors limitez sérieusement votre consommation si vous voulez dégonfler.
Bannissez les sodas, bourrés de sucres eux-aussi, même s'ils sont excellents pour le diabète.

11-Usez et abusez des légumes et des fruits
Les légumes, c'est complètement à volonté ! Peu caloriques, plein de fibres et de vitamines, ils sont en plus rassasiants. Par contre niveau fruits, allez y doucement. Il faut en consommez 2 ou 3 par jour, sous diverses formes, mais pas plus. Même s'ils sont excellents pour la forme, ils sont quand même sucrés.

12-Méfiez-vous des produits allégés
Les produits 0% c'est bien, mais il ne faut pas foncer dessus tête baissée. Regardez bien les étiquettes, elles peuvent réserver des surprises. Peu de sucres, mais rajout de matières grasses, ou l'inverse, ou au final une perte calorique très peu importante. Et le plus dangereux : se dire que parce que c'est allégé on peut se lâcher !

Source: auféminin.com forme

Photo: pagesperso-orange.fr

Ingrédients:

Ingrédients:

• 1 kg de pommes de terre
• 2 cuillères à soupe de farine
• 2 oignons
• 2 oeufs entier
• 2 cm de gingembre frais
• 1 gousse aïl
• 1 cuillère à café de basilic
• 1 cuillère à café de persil
• muscade
• sel, poivre

Préparation:

Pelez les pommes de terre.
Râpez les pommes de terre crues (comme pour un paillasson).
Coupez finement l'oignon, le basilic, le persil et l'aïl.
Battez les oeufs.
Mélangez les pommes de terre avec tous les ingrédients (y compris les 2 cuillères de farine).
Chauffez une poêle avec 1 cuillière d'huile d'olive.
Formez de petites galettes au moyen d'une cuillère.
Grillez-les doucement quelques minutes de chaque côté et servez-les immédiatement sur les assiettes chaudes.

Remarque:
Ne faites pas attendre les Latkes au four pour les maintenir chaudes car elles se ramolissent, mais dégustez-les de suite.

A tous ceux qui ont perdu un être cher,

ce souhait , cette prière pour apaiser leur chagrin.

http://www.michelleromy.com/priere_indienne.php

Merci à Michelle et Romy pour ce magnifique cadeau!

Photo: nikkita.centerblog.net

Avant le mariage

Elle: Salut!

Lui: Ah, depuis le temps que j'attends ça!

Elle: Tu veux que je parte?

Lui: Non, je n'ose même pas y penser.

Elle: Tu m'aimes?

Lui: Bien sûr ! Enormément !

Elle: Tu m'as déjà trompée?

Lui: Non ! Pourquoi demandes-tu ça?

Elle: Tu veux m'embrasser?

Lui: Chaque fois que j'en aurai l'occasion.

 Elle: Tu me battras un jour?

Lui: Tu es folle? Jamais de la vie!

Elle: Je peux te faire confiance?

Lui: Oui.

Elle: Chéri!

Après le mariage:

Relire le même texte de bas en haut

PAVE DE RUMSTEAK A LA MANGUE

Préparation 20' - Cuisson 10'- Pour 4 personnes:

- 4 pavés de rumsteak, 1 mangue, 20 gr de parmesan râpé, 4 c. à soupe de persil frais haché, 1 oignon rouge, 1/2 c. à café de baies roses, 1 c. à soupe de vinaigre balsamique,sel, poivre noir.

- Epluchez et coupez la mangue en tous petits mx.

- Lavez le persil frais et hachez-le finement.

-Pelez l'oignon et émincez-le.

-Faites griller les 4 pavés de rumsteak sur le grill du four, à la poêle ou au barbecue.

-Salez, poivrez.

- Pendant ce temps, mélangez dans un récipient les mx de mangue, le persil haché, l'oignon émincé, le poivre, les baies roses, le parmesan et le vinaigre.

-Servez les pavés de rumsteak recouverts de cette sauce.

TARTE AU FROMAGE BLANC MINCEUR

-Temps de repos 40'  -Pour 6 personnes:

Pour la pâte:

100 gr de fromage blanc à 0% de matière grasse, 120gr de farine, 1 cc de levure, 1 cc d'huile, 1 pincée de sel.

Pour la garniture:

400gr de fromage blanc à 0% de MG, 2 oeufs, 2 cs de jus de citron, 7 cs d'édulcorant en poudre  (je préfère le sucre de canne), 1 cc d'extrait de vanille, 1cc d'extrait de cannelle.

-Préchauffez le four th.6 (180°)

Pour la pâte:

- Mélangez tous les ingrédients et travaillez la pâte jusqu'à obtention d'une boule de  pâte souple et élastique. Entourez-la dans du papier alimentaire et laissez-la reposer pendant 30'.

Pour la garniture:

-Mélangez un autre saladier le fromage blanc avec la vanille, 4 cs d'édulcorant .le jus de citron et les oeufs.

Etalez la pâte sur une tourtière , piquez le fond de cette pâte et garnissez-la du mélage à base de fromage blanc. Enfournez pendant environ 25'.

A la sortie du four, saupoudrez de cannelle et de l'édulcorant restant et laissez refroidir.

Sortie  interdite pendant 24 heures, la route est bloquée, la rivière a débordé.

Heureusement, j'ai fait des provisions!

Vanille et Maya s'ébattent avec bonheur, Thomas pêche des poissons sur la route inondée... On s'adapte.

Un cadeau offert par Marie-Josée Lamoureux.

http://club-bonheur.org/Ebook