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Plat
Difficulté : Moyen Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 6 côtes de veau
  • 2 œufs
  • 2 gr de curry
  • 2 gr de paprika
  • 125 gr de chapelure
  • Poivre
  • Sel

Préparation

  • Mélangez le curry, le paprika, le poivre, le sel et la chapelure.
  • Passez les côtes de veau dans les œufs puis dans la chapelure.
  • Faîtes frire dans de l’huile chaude au total 15 minutes sur les 2 faces.
  • Servez chaud.
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