Le village Certi'Ferme

Le village Certi'Ferme, accessible sur www.certiferme.com, attend plus d'un million de visiteurs en 2007.
La mayonnaise a pris entre les consommateurs de volailles élevées dans le respect de cette démarche qualité...

Paru dans "Filières Avicoles" - Septembre 2007 - Page 134

Gaëtan Brault, technicien aux Etablissements Michel, fournisseur d'aliment dans la filière Certi'Ferme, décortique ici ses techniques d'élevage.

Paru dans "Filières Avicoles" - Octobre 2006 - Page 42

Saviez-vous que les virus ne résistent pas à la chaleur et donc à la cuisson des aliments ?

Paru dans "Famille Chrétienne" - n°1476 - 29 avril au 5 mai 2006

Eleveurs Certi'Ferme en Mayenne, Dominique et Béatrice Bordeau sont des inconditionnels des énergies renouvelables. Leur démarche exemplaire fait référence...

Paru dans "Filières Avicoles" - Septembre 2006 - Page 103

Pas toujours facile l'élevage des dindes ! Gérard et Isabelle Denis étaient découragés. Ils nous racontent comment, à l'aide du vétérinaire Marc de Brueker, ils ont repris goût à l'élevage de la dinde.

Paru dans "Filières Avicoles" - Février 2005 - Page 49

Certi'Ferme a été lauréat pour son projet de système d'information disponible pour le consommateur (vidéo) à partir d'un téléphone mobile.

Paru dans "Ouest France" - 9/12/2005 - Page 8

Certi'Ferme se donne 5 ans pour concrétiser les 9 objectifs de son Pacte de développement durable qui doit permettre de développer la production de volailles certifiées (NFV 01-005). Si tout se passe comme prévu, 80% des dindes, 70% des canards, 50% des poulest et 10% des pintades devraient être commercialisés sous marque Certi'Ferme en 2010.

Paru dans "Filières avicoles" - Septembre 2005 - Pages 94/95

L'entreprise Michel (fabricant d'aliments et partenaire de la démarche Certi'Ferme) s'engage dans le développement durable et la protection de l'environnement.

Elle va se doter d'un système original de phytoépuration de l'eau qui fonctionne grâce à des plantations de roseaux. Par ailleurs, la société dispose depuis peu d'une triple certification qualité-sécurité-environnement : une première dans son secteur d'activité.

Paru dans "La Chronique Républicaine " - 21 juillet 2005 - n°3100 - Page 5

Pour répondre aux attentes du consommateur, la filière Qualité Certi'Ferme garantit une sécurité alimentaire et une transparence optimales.

Paru dans "Réussir aviculture" - Novembre 2003 - n°91 - Pages 31/32

Recréer une relation de confiance entre le monde agricole et les consommateurs est le défi lancé par un regroupement d'acteurs des filières volaille et lapin, dans le Grand Ouest.

Paru dans "Cuisine collective" - Janvier 2004

Cet article présente la plate-forme Extranet qui permet de suivre toutes les actions effectuées de la naissance de l'animal à la distribution du produit fini, en temps réel.

Paru dans "Décideur Cuisine" - Janvier 2004

Pour résister à la crise, Certi'Ferme a choisi d'accentuer la communication sur sa démarche. Les maîtres-mots sont : qualité, sécurité, traçabilité et transparence. Trois outils sont en place : un étiquetage Certi'Ferme à côté de la marque "Autour de Lise", un site internet mis en ligne au printemps, un numéro de lot qui donne accès à une vidéo de l'éleveur.

Paru dans "Filières Avicoles" - Septembre 2003 - page 103 (4 pages)

"Certi'Ferme a fait le pari de faire rentrer l'éleveur directement chez le consommateur pour renforcer sa confiance..."

Paru dans le quotidien "Les Marchés" dans la rubrique "La campagne de la semaine"
Mardi 10 juin 2003

"Déjà primée aux Oscars d'Ille-et-Vilaine, en novembre dernier, l'association Certi'Ferme, qui regroupe 500 éleveurs du Grand Ouest, a été nominée aux grés d'or de la fédération des entreprises et entrepreneurs français, à Paris."

Paru dans le quotidien Ouest France Ille et Vilaine Page 7
Mardi 3 juin 2003

Certi'Ferme a été nominée à ce prix (catégorie Initiative Collective) organisé par la FEEF (Fédération des Entreprises Françaises).

Paru dans le journal trait d'union FEEF "Spécial Grès d'or" - page 3
Fin mai 2003

Certi'Ferme garantit la traçabilité de ses produits.

Paru dans le magazine du Conseil Général d'Ille et Vilaine 'Nous Vous Ille'
Page 24 du n°59
Janvier, février, mars 2003

Une nouvelle forme de communication pour sauvegarder ses marchés

Agrodistribution
Page 24
24 janvier 2003

Quelques précisions sur la démarche.

Ouest France
Page 3 - supplément
Décembre 2002