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Blog créé le 26/07/2007

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Que faire ? Avec les blettes !

 06/04/2010


Encore une pure invention !
Des blettes du jardin
de la crème liquide
4 œufs
des lardons
de l'oseille
des raisins sec macérés dans du calva
Faites cuires vos légumes 10 mn à l'autocuiseur, égouttez, mixer avec les œufs, la crème, épices, mélanger les lardons, raisins secs,  puis cuire à 200 / 45 mn


Démoulez, couper en tranche, présenter avec une grappe de tomate cerise, et un mélange de salade, vinaigrette.





 

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