oh je vais me régaler ce midi !!!
(infos du net) : Les fèves sont riches en fibres alimentaires, ce qui favorise une digestion saine et régulière. Les fibres aident également à maintenir un taux de cholestérol sain et à contrôler la glycémie, ce qui peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète.
Qu'elles soient fraîches ou sèches, elles sont une formidable source de fibres, à la fois solubles et insolubles, de quoi donner un coup de pouce à un transitintestinal un peu paresseux. Leurs fibres aident également à réguler le taux de cholestérol ainsi que la glycémie, notamment en cas de diabète.
On utilise les fleurs de la fève en infusion ou en décoction pour calmer les douleurs des coliques néphrétiques, les inflammations de la prostate et les affections des reins.