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On pèle et creuse les pommes. on réserve l'intérieur.
Dans une poêle on met un peu de beurre, quelques raisins blonds, un peu de cassonade et la chair des pommes. On fait doucement fondre tout ça. On garnit les pommes. On les pose sur une pâte feuilletée. On fait un cercle plus grand et on fendille tout autour pour ensuite rabattre dans le haut de la pomme. On badigeonne à l'oeuf et on enfourne pour 30 à 35 minutes à four 180° A manger froid ou légèrement réchauffé. Un dessert simple et goûteux. 
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oui ma grand mère nous faisait des pommes reinette au four, j'aimais beaucoup ça ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 30/09/2024 à 17:28
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Oui un bon dessert. Même sans la pâte. Évider la pomme, mettre une noix de beurre et une cuillerée de confiture et au four un régal.. Bisous
Par dely le 30/09/2024 à 18:13
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Tout à fait ! Sans la pâte ça va très bien aussi et c'est toujours un régal. Gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 01/10/2024 à 07:54
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Un bon petit dessert d'automne....maman nous faisait aussi les pommes au four, de bons souvenirs d'enfance ! Bisous.
Par chantal02 le 01/10/2024 à 12:51
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La pâte n'ajoute pas grand chose, c'est plutôt pour la présentation. Les pommes au four sont tellement fondantes, ça se mange tout seul. Ici beau mais frais brrr Gtos bisous Françoise
Par grainedesucre le 02/10/2024 à 09:26
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En fait, la pâte n'ajoute pas grand chose sauf la présentation mais c'était un bon dessert. j'essaie ces petites recettes pour nous deux. gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 03/10/2024 à 21:37
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