Le cérémonial du service de l'absinthe |
11/07/2007
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Remplir de glaçons le bocal de la fontaine, couvrir d'eau. Verser une dose apéritif aux extraits d'Absinthe de la Distillerie Guy.
Placer la cuillère en équilibre sur les rebords du verre.
Déposer un demi sucre sur la cuillère.
Ouvrir délicatement le robinet afin de faire tomber au goutte à goutte l'eau sur le sucre (une goutte à la seconde).
Après dissolution du sucre, remuer légèrement à l'aide de la cuillère. Votre apéritif est prêt à être consommé.