S'inscrire au fil RSS
|
Maintenant que les beaux jours sont revenus, on a tous envoie de faire des barbecue. Donc voici la recette d'une marinade que j'utilise aussi bien avec les travers de porc, les côtes de porc, que les brochettes de poulet.
Ingrédients
- 4 cs de sucre roux
- 1 cs de ketchup
- 1 cs de moutarde
- 1 cs de sauce soja
- 1 cs de sauce Worcestershire
- 1 cs de rhum brun
Préparation
Mélanger le tout, et mettez-y votre viande à mariner pendant au moins 1 heure. Puis, lorsque la viande cuit sur le barbecue, badigeonnez là régulièrement avec cette marinade.
Vous pouvez également l'épicer un peu plus en ajoutant un petit piment oiseau (attention de ne pas avoir la main trop lourde).
Ajouter un commentaire
|
Pas de nouvelles de vous deux , votre retour du canada c'est-il bien passé j'ai suivi votre programme et plus de nouvelles Peux tu mettre un mot si possible merci Bonne journée a vous deux
Bises Gisou cuisine
Par gisou hays le 09/08/2010 à 17:09
Voir mon blog !
|
||
C'est vrai que je n'ai pas raconté la fin de notre voyage. Le retour a été très fatiguant et j'ai repris le travail dès le lendemain matin. Ensuite entre le rangement de la maison et le travail, j'ai un peu oublié de raconter la fin de nos aventures.
Mais je vais m'y atteler, merci de m'avoir rappelé à l'ordre ;)
Benoît
Par benoit le 15/08/2010 à 07:21
Voir mon blog !
|
||
