Tomates provençales |
01/01/2013
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Ingrédients :
6 tomates (grappe de préférence ou Marmande)
3 gousses d'ail
persil et origan
huile d'olive sel, poivre
chapelure
Préparation :
Coupez les tomates en deux. Disposez vos tomates les unes contre les autres dans un plat à gratin. Salez et poivrez. Epluchez les gousses d'ail (retirez le germe) et hachez-les. Disperser l'ail sur les tomates. Saupoudrez-les de persil puis d'origan. Parsemez une cuillère de chapelure sur chaque tomate et pour finir un trait d'huile d'olive. Enfournez 20-25 mns à 210c°.