Georges Sand en raffolait !
Le Poirat fait partie du patrimoine culinaire, né d'un mélange de poires c'est un régal...
4/5 BELLES POIRES
2 PÂTES BRISES ( pour moi c'était avec ce qui me restait dans le frigo, 1 feuilletée et 1 brisé )
POIVRE DU MOULIN ( 5 baies pour moi ! )
Foncez le moule avec un pâte, étalez les poires coupées en lamelles..