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Le clafoutis Floraline

 15/03/2016

80 gr de Floraline  (semoule )

50 cl de lait

500 gr de fruits rouges ( fraises et cassis du jardin surgelés )

3 oeufs

100 gr de sucre.

 

Sortez les fruits du congélateur, laissez les à température ambiante dans une passoire, le temps de préparer  la crème.

Faites chauffer le lait dans la casserole à haute température, délayer la Floraline, cuire à feu doux 3 mn tout en remuant

Une fois la préparation bien homogène incorporer le sucre et les oeufs battus.

Beurrez un moule, déposez les fruits et versez la préparation.

Cuire 45 minutes  th 6/7.

 

Variez les plaisirs en remplaçant les fruits rouges par des pommes poires ou abricots.






 

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