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J'ai réalisé cette tarte à l'aide de mon Délimix, vous pouvez aussi faire cette tarte sans Robot ménager.
1 pâte brisée 2 oignons 100 gr de crème fraîche 20 gr d'huile d'olive 3 oeufs poivre et sel 100 gr de gruyère rapé Préchauffez votre four à 180° Mettre les oignons dans le bol du Délimix, mixez 5 sec vitesse 5.ajoutez l'huile Cuire 10 minutes à 80° vitesse 2 Foncez la pâte brisée dans le moule à tarte " rond rectangle " Etalez les oignons sur la pâte. Mettre dans le bol du Délimix, les autres ingrédients assaisonnez.Vitesse 3 -10 sec. Versez la préparation sur les oignons. Parsemez avec le gruyère rapé. 
Cuire 40 minutes ...
Servez avec une salade verte... 
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