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Mon amie Muriel m'a apporté des cerises, hum!! tu peux faire un clafoutis m'a t-elle dit!
ni une ni deux, aux fourneaux! Personnellement j'enlève les noyaux, mais la recette traditionnelle veut qu'on les laisse, à vous de voir! 500 gr de cerises 40 gr de beurre demi sel 4 oeufs 200 ml de lait 100 gr de farine 60 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Cuisson 10 minutes à 210° et 20 minutes à 170° Beurrez un moule à manquer, dénoyautez les cerises et placez les sur le fond du moule. Mélangez le sucre et les oeufs, ajoutez la farine le beurre fondu, le sucre vanillé la pincée de sel, et les lait bien mélanger. Versez sur les cerises et au four à manger froid ou tiède... Nous nous sommes bien régalés. 
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