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Tatin aux légumes verts

 03/10/2017
1 pâte feuilletée
légumes vert:  Salades feuilles de Blettes et Oseilles
125 gr de lardons
1 pot de St Agur
1 petit oignon
sel et poivre

Lavez les légumes et les couper, dans une sauteuse faites revenir un peu d'huile d'olive et 1 noisette de beurre, avec l'oignon.




Ajoutez la verdure, et laissez cuire 20 minutes environ!


Dans un moule à tarte beurré, versez la préparation assaisonnez ( mettre assez épais )  parsemez de St Agur recouvrir avec la pâte feuilletée.


Faites une petite cheminée au centre.
Cuire 30 minutes à 180°






SERVEZ...



 

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