Fondant chocolat coeur de noix de coco |
13/04/2019
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200 gr de chocolat noir
60 gr de sucre
70 gr de beurre
30 gr de farine
3 oeufs
20 cl de lait de coco
60 gr de noix de coco rapé
40 gr de maïzena
2 càs de lait concentré sucré
Préchauffez votre four à 180°
Faire fondre le chocolat avec le sucre et le beurre, laissez refroidir un peu
Ajoutez les oeufs un à un, puis la farine.
A part, versez la maïzena et les deux càs de leit concentré sucré ajoutez le lait de coco et la noix de coco rapé.
Dans un moule beurré, versez au fond de la préparation chocolat, étalez à la cuillère la préparation au coco
Terminez avec le restant de préparation chocolat
Cuire 30 minutes, démoulez et saupoudrez avec du sucre glace.
Servez avec une boule de glace, j'ai choisi une crème anglaise, c'était très bon!