Les blogs
du village
chez mamy gigi

chez mamy gigi

bienvenue dans le berry

Les dernières photos

Warning: Division by zero in /home/certifer/www/blog/fonctions.php on line 226


Essai blog


bon dimanche


nouvelle année


Joyeux NOËL


visite à St Michel chef-chef
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 4 563 445
Nombre de commentaires : 8 747
Nombre d'articles : 2 180
Dernière màj le 24/02/2025
Blog créé le 10/01/2013

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Palette de porc à la diable

 07/09/2019
Un plat que j'aime cuisiner, il régale toujours mes invités.


1 palette demi-sel  ( à déssaler une nuit dans l'eau )
moutarde, ordinairement je la prépare avec de la moutarde simple, j'ai testé la moutarde à l'ancienne  "meilleur "
du poivre, du thym, 1 feuille de laurier, qq petites tomates et 1 ou 2 oignons selon la grosseur.
un peu d'huile

Badigeonnez la viande avec la moutarde, dans une cocote mettre les oignons les aromates, les tomates un filet d'huile, et au four 1h30 à 170°

Accompagnez avec des pâtes, du riz ou autres céréales, moi! c'était des chips ( faites maison )



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :