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Amonières de crêpes, aux pommes .
Faire la pâte à crêpes; dans un saladier mettre la farine les oeufs une pincée de sel le sucre et le lait.... Faites sauter vos crêpes et réservez-les Préparez les pommes sautées coupez en petits dés faites-les dorer dans du beurre et 2 càs de sucre, lorqu'elles sont tendres, arrêtez la cuisson. Préparez les aumonières, au centre de chaque crêpe, déposez une bonne cuillère de pommes refermez comme une bourse, en nouant avec une cordelette ou une petite ficelle de cuisine. Dégustez avec un caramel, de la chantilly d la confiture, du chocolat, je vous laisse le choix de la gourmandise! 
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