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Blog créé le 10/01/2013

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les cannelloni

 07/11/2020
Un repas familial, simple...

J'ai préparé une bolognaise:  viande haché, échalotes, carottes, sauce tomate, thym laurier " le temps de la cuisson, retiré au moment de farcir les cannelloni "

Préparation de la bolognaise, huile d'olive faire revenir les carottes coupées en petits dés, ajoutez 2 échalotes, la viande le thym le laurier mouillez avec la sauce tomate, salez poivrez laissez mijoter 30 minutes...
Dans un plat beurré, disposez les cannelloni avec la farce à l'intérieur, recouvrez de sauce tomate, parsemez de parmesan ou gruyère..

Bon appétit!!!



 

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