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Dans cet article ce n'est pas une recette que j'écris, les côte de porc tout le monde sait faire cuire la viande et les haricots vert, seulement je voulais aborder le chou rouge cuit!
A part le chou rouge vinaigrette je ne le connaissais pas cuit.. Rapé avec des petits lardons et une échalote, j'ai trouvé cela bon. "Qui n'a pas goûté ne peut juger un plat " Proverbe Arabe 
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