Je fait un pain àvec farine complet et farine spécial Pizza !! Avant je faisait des petit ...mais si il faut cuire des petit autant cuire un gros n'est pas !!! Je coupe et partage puis congélateur ......
pour un ùn kilo de farine les deux sorte ùn cube de levure fraiches 400 ml de l'eau tiède sel et huile d'olive !!
Mje melange le tout dans mon robot et je fait deux levée ....je met en forme laisser prendre encore un peu puis cuire à 210 degré 30 min ou un peu plus ....
mje vôus souhaite un bon dimanche
Lisette