Gratin dauphinois |
26/01/2025
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Vendredi j'avais fait un Rôti de bœuf avec un gratin Dauphinois
Je met cuire mes pommes de terre dans le lait ,déjà épicé avec sel poivre noix de muscat. ( 15 min)
Puis je monte mon plat avec ce lait de cuisson et crème.
Il me restait du lait , donc pour pas gaspiller le lendemain j'ai fait un potage poireaux carottes.