Mes réalisations |
24/02/2023
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Mardi dernier on a fêter mardi gras ! Et jy tiens a faire ma potée au chou frisé ( appelés aussi chou Kale) dans ce chou on prend que le cœur, le plus mur. Je précuit puis dans la marmite je laisse fondre du beurre je rissole mes lardons, ajoute les pommes de terre, sel puis je étal le chou sel poivre et muscat je couvre et laisse mijoter.
Hier jeudi je etal des jeunes pousse et une boite de Sardines.
Et j'avais préparé aussi du riz au lait
Un litre de lait un sachet de vanille un batton de Cannelle un peu de sel , 140 gr de riz pour dessert que je fait trempé une demi heure dans de l'eau. Je met en ébullition le lait et après je rince le riz que je ajoute, et laisser cuire 40 min a feu doux a surveiller.....quand le riz vient au dessus cest prêt.
Bon week-end