C'est une pâte a tarte .....mais pas une brisée mais une levée .
Vous ajoutée des speculoos émièté 150gr 200gr de beurre 150gr de sucre brun.Et le reste des ingriédent c'est comme d'habitude.
Il faut juste la laisser doublé et pour étaler bien farine son plan de travail.
Moi je l'ai fait aux pommes.
C'est un délice
Lisette