Décongeler les cuisse de grenouille,puis les laisser tremper dans du lait une bonne heure. Je les tourne dans la farine,puis je les cuits dans un peu de matièrre grasse. quand je les retourne,je les parsème avec sel poivre et l'ail suivants vos goût. Je les met sur un plateau de service ,et je prépare ma sauce avec une crème épaisse. Et le persil. Bon appétit
Voir
le commentaire
|
Ajouter un commentaire
|