Potée du chou frisée |
10/11/2010
|
Bonjour Vous allez bien?
Mieux que le temps je suppose,car chez nous il pleut depuis hier .....
Alors avec ce temps rien de tel que une bonne potée aux chou ....mais frisée .
On précuit le chou (blanchir)on dépose ses pomme de terre,sel puis le chou,un peu de sel,poivre et muscat.......puis on couvre de l'eau on laisse mijotée et voila plus que passer le presse purée!
Passer une bonne journée
lisette