Les brochette de volaille |
09/05/2011
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Hier soir on a resortie le Barbecue a Gaz pour recommencer la belle saison des grillades !
Pour l'occasion de la fête des mères j'ai faitez des brochettes de volailles .
Pour la marinade:
il vous faut une 6 cuilièrre a soupe de tomates concentrée,de huile d'olive,de gousse d'ail (a votre goût)des épices pour barbecue(moi j'ai acheter un mélange)bien mélanger .Puis coupé les blanc de poulet en dés et laisser mariner toutes une nuits.
Montage des brochettes:
J'ai coupé des cartier de poivrons,oignons ....puis j'ai fait mes brochettes.
Elles étais belles et bien bonnes .....servie avec tout sorte de crudité et du riz !
On a fait un repas bien sympas !
Bises lisette