Salade Liègoiese |
25/11/2011
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Bonjour
Voiçi un plat de saison ,mes haricots frais je les achète chez Colrylt elle sont belles et bien frais !
J'ai mise des haricot aux congelateur,mais c'est pour mes autre préparations!
Je commence a faire risoler mon échalotte avec ma gousse d'ail,puis je met mes lardons,je laisse bien prendre,puis je ajouté mes haricots,sel poivre.Qund tout prend bien,je ajoute un filet de huile et un filet de vinaigre.Je laisse un peu mijotée ....et je ajoutes mes pomme de terre persil et je mélange.
C'est un plat vite fait et bien bons
Lisette
puis les pomme de terre et persil