La préparation de mes Aubergines |
17/03/2012
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Ce soir pour mon soupé j'ai préparée des Aubergines
Je les ai égorger dans un peu de sel et passer dans l'oeuf et de la farine
les cuire dans de huile d'olive
les laisser cuire de chaque côté
puis les éponger avec un ésuie tout
Les servir avec des pâte et des tomates