Parmentier de Carottes |
01/11/2013
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Sa sont presque les dernier carottes du jardin j'ai profité de faire un bon parmentier !
Je cuit les carottes a la vapeur puis je réduit en purrée et je monte en couche haché carottes purée et je fini par carottes un peu de fromage et je met au four gratiner