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Dernière màj le 23/09/2016
Blog créé le 23/09/2016

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Les acides gras trans : vilains petits canards

 23/09/2016
Les acides gras insaturés trans (« trans-fats ») sont des constituants importants de l'industrie alimentaire du fait de leur longue stabilité et de leur consistance. Ils sont fréquemment utilisés dans les plats cuisinés, les aliments frits et les fast-food.

 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

 

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