Type : Dessert Difficulté : Facile Préparation : 20 minutes Cuisson : 0 minutes Pour : 6 personnes
600 g de fruits rouges Sirop de fruits rouges Biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 4 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre
Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez ensuite le mascarpone et remuez énergiquement.
Trempez alors les biscuits dans le sirop de fruits rouges (que vous aurez mélangé dans de l'eau) et disposez-les doucement au fond d'un plat à service.
Mixez les fruits rouges pour en faire de la purée et disposez une couche sur les biscuits.
Répartissez ensuite une couche de mascarpone, une couche de biscuits trempés dans le sirop, puis une nouvelle couche de purée de fruits rouges. Terminez par une couche de crème au mascarpone. Décorez le dessus de votre tiramisu de fruits rouges entiers.
Bonjour,
J’ai crée mon blog dans le village des blogs de Certi’Ferme et j’ai pensé que ça pourrait t’intéresser.
Cet espace qui m’est réservé sur ce site internet me permet de parler de tout ce qui me fait plaisir. J’y dépose mes recettes, mes conseils de jardin, des articles sur ma famille, mes amis et ma vie en générale. Je peux également publier des photos et des vidéos.
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